Die 10 besten Foodpunk Saison Rezepte im Monat September

🍂 Foodpunk im September: Frische Ideen für deine Herbstküche

Kühlere Morgen, die ersten bunten Blätter und eine Fülle an saisonalen Zutaten machen den September zur perfekten Zeit für herzhafte und abwechslungsreiche Küche. Wenn Kürbis, Pflaume und Rotkohl Saison haben, darf es auf dem Teller warm, würzig und bunt werden.

Freue dich auf wärmende Gerichte, herzhafte Kürbisideen und fruchtige Frühstücksrezepte, die zeigen, wie abwechslungsreich eine bewusste Ernährung sein kann.

Alle Rezepte findest du jederzeit auch in den Rezept-Empfehlungen deiner Foodpunk App.

Cremiger Kürbis-Hummus trifft auf knuspriges, warmes Pfannenbrot und frischen Feldsalat mit Kürbiskernen. Der Muskatkürbis wird im Ofen geröstet, bis er butterweich ist und anschließend mit Tahin, Zitrone und Gewürzen zu einer samtigen Creme verarbeitet. Ein herbstliches Gericht, das wunderbar sättigt.

Knackiger Rotkohl wird kurz angebraten und mit Gemüsefond glasiert. Cremiger Mozzarella, aromatische Minze und geröstete Pinienkerne als Topping sorgen für einen spannenden Mix aus wärmenden und frischen Komponenten.

Fruchtig-süße Pflaumenstücke in einem lockeren, leicht zimtigen Teig. Diese Muffins duften nach Herbst und schmecken nach einem gemütlichen Sonntagmorgen. Super schnell zubereitet und ideal zum Meal Prep für die Woche.

Zarte Hähnchenwürfel und goldene Kartoffeln werden mit Salz und Pfeffer gewürzt und gemeinsam in einer Auflaufform im Ofen gegart. Dazu gibt es aromatisches Blaukraut. Ein unkompliziertes Feierabendgericht, das trotzdem richtig was hermacht.

Statt Nudelplatten sorgen zarte Hokkaido-Kürbisscheiben für die Schichten dieser herbstlichen Lasagne. Herzhaft gefüllt mit Kochschinken, Spinat und würziger Tomatensoße, überbacken mit goldenem Mozzarella. Ein gemütliches Ofengericht für kühlere Abende, das nach Wohlfühlküche schmeckt und dabei angenehm leicht bleibt. 

Cremiger Milchreis auf Kokosbasis, getoppt mit warmem, selbstgemachtem Apfelkompott und natürlicher Süße aus Datteln. Die zarte Kokosnote harmoniert perfekt mit dem fruchtig-süßen Apfel. Ein Dessert oder Frühstück für die ersten kühleren Herbsttage.

Frischer Spinat, knackiger Rotkohl, süße Mango und cremige Süßkartoffel treffen auf würziges Sesam-Hähnchen. Bunt, unkompliziert und voller frischer Zutaten. Diese Bowl bringt Farbe auf deinen Teller!

Fluffige Eierpfannkuchen mit fruchtigem Pflaumenkompott und einer feinen Vanillenote. Genau das Richtige für einen gemütlichen Herbstmorgen und einen genussvollen Start in den Tag.

Bald ist wieder Wiesn-Zeit!  Bayerische Brotzeit mal anders: Cremiger Obazda aus Camembert, Brie und Paprikapulver trifft auf knackiges Radieschen-, Kohlrabi- und Karotten-Gemüse zum Dippen. Zum Abschluss süße Weintrauben. Brotzeit war selten so frisch und unkompliziert.

Viel Freude beim Ausprobieren der saisonalen Rezepte im September! Noch mehr Inspiration findest du jederzeit in deiner Foodpunk App, dort kannst du alle Rezepte in der Rezeptewelt entdecken und deine Favoriten aus dem Artikel direkt in den Empfehlungen wiederfinden!