Ich erlernte richtiges Abnehmen – Petra

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“Jetzt ist es soweit – hier ist meine Geschichte mit Foodpunk!”, beginnt Petra mit ihrer Erfolgsgeschichte wie sie richtiges Abnehmen für sich erlernt hat. Dabei begann Petras Foodpunk-Zeit 2021 eher zufällig. Es war ihr Mann, der aus gesundheitlichen Gründen auf eine gluten-, milch- und zuckerfreie Ernährung umsteigen musste. Und Petra suchte dafür nach neuen Rezepten, die sie für ihn kochen konnte. Dabei fand sie mit Foodpunk auch eine Lösung für ihr eigenes Essverhalten.

Foodpunk Petra Nachher-Bild beim Yoga

Petra ist 50 Jahre alt (Stand: 2023), Mutter von 5 Kindern und kümmert sich als Hausfrau hauptsächlich um das Wohl ihrer Familie. Ihr Essverhalten war geprägt von Essanfällen (Binge-Eating) und anschließender Restriktion, also Phasen, in denen sie wenig oder kaum etwas aß. Das führte zwar kurzfristig zu Erfolgen, aber Heißhunger war dadurch vorprogrammiert.

Die Binge-Eating-Störung ist gekennzeichnet durch regelmäßige Essanfälle, bei denen Betroffene große Mengen Nahrung zu sich nehmen, unabhängig davon, ob sie Hunger haben. Während der Essattacken verlieren sie die Kontrolle über ihr Essverhalten und leiden danach oft unter negativen Gefühlen wie Ekel, Depression oder Schuldgefühlen. Betroffene greifen in seltenen Fällen zu gewichtsregulierenden Mitteln wie Hungern oder Sport. Die Krankheit kann einen wechselhaften Verlauf haben, mit Phasen starker Ausprägung und symptomfreien Zeiten.

Quelle: BZgA

Mit Foodpunk lernte sie, dass dafür die langen Phasen der unterkalorischen Ernährung verantwortlich waren. “Mit Foodpunk ging das Abnehmen natürlich viel langsamer, aber endlich gesund, ohne ständiges Hungergefühl und mit viel Vitalität!”, beschreibt Petra. Durch die Mahlzeiten in ihrem individuellen Ernährungsplan lernte sie ein wohliges Sättigungsgefühl kennen und schätzen. So gelang es ihr mühelos auch die Verlockungen im Supermarkt zu ignorieren.

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Der Lohn ist nun nicht nur ein reduziertes Gewicht, sondern auch ein verbessertes Hautbild, geistige Klarheit und eine bessere körperliche Fitness. Außerdem fühlt sie sich auch psychisch stabiler und geht mit mehr Lebensfreude und Geduld an ihre Aufgaben. Zu dieser positiven mentalen Veränderung hat laut Petra auch Gründerin Marina mit ihren Büchern und Vorträgen beigetragen.

Mit Foodpunk ging das Abnehmen natürlich viel langsamer, aber endlich gesund, ohne ständiges Hungergefühl und mit viel Vitalität!

Petra erklärt uns, dass sie an Foodpunk vor allem schätzt, dass keine spezielle Ernährungsform oder Ideologie vorgeschrieben wird, sondern individuell auf jede einzelne Person eingegangen wird und dabei unter anderem gesundheitliche Aspekte, Bewegungslevel, Ernährungsvorlieben oder individuelle Ziele berücksichtigt werden.

Hinzu kommt die Vermittlung von wissenschaftlich fundierten Hintergrundinformationen, auf die wir bei Foodpunk sehr viel wert legen. “Und das auch noch auf gut verständliche Weise trotz hohen Niveaus!”, betont Petra.

“Und natürlich möchte ich noch die vielen, vielen köstlichen Rezepte erwähnen, von supereasy bis edelfein”, schwärmt Petra. “Und dafür ist eine solide Grundausstattung in Küche und Speisekammer vollkommen ausreichend!” Petra lernte dadurch einige Lebensmittel und deren Zubereitung völlig neu kennen.

Foodpunk Petra Nachher-Bild beim Kochen

“Was für mich der große Gewinn durch Foodpunk ist? In erster Linie die Erkenntnis, was ich mir und meinem Körper über lange Zeit angetan habe, wie gesundes Abnehmen wirklich funktioniert, wie wertvoll und belebend Sport im Leben ist, wie sehr sich der Schlaf auf Psyche und Essverhalten auswirkt und wie es sich anfühlt ausreichend versorgt zu sein, denn dann ist diese drängende Gier nach Essen einfach nicht mehr da. Und ein ganz neues liebevolles Mindset mir selbst gegenüber.

Ich bin noch nicht am Ende meiner (Gewichts-)Reise mit Foodpunk und gebe auch bewusst keine Kilogramm-Angaben, weil das bei mir selber manchmal Druck ausgelöst hat […]. Aber ich weiß ganz bestimmt, dass ich diesen Weg weitergehe […]. Und noch ein Letztes: Der wertschätzende, fast fürsorgliche Umgangston in jeder E-Mail vom Foodpunk-Team, wenn ich irgendeine Frage oder ein Anliegen hatte, der allein ist es schon wert ein Foodpunk zu bleiben!“, schließt Petra ab. 

Liebe Petra, wir danken dir für deine Geschichte und vor allem für die wertschätzenden Worte, die du für uns gefunden hast. Auf deiner Reise wünschen wir dir weiterhin viel Erfolg und freuen uns, ein Teil davon zu sein!

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Der Artikel wurde geschrieben von

Kimberly Werner

Kimberly ist seit Dezember 2023 als Redakteurin Teil des Foodpunk-Teams. Sie hat zuvor einige Jahre im Ernährungs- und Verbraucherschutz gearbeitet und parallel ihren Master in Public Health Nutrition an der Hochschule Fulda abgeschlossen.