Schokoladiger Leinsamenporridge mit Whey (Keto)

Gesamt: 15 Minuten Schwierigkeit: Easy
Schokoladiger Leinsamenporridge aus dem Foodpunk Ernährungsplan für Keto und Low Carb

Schokoladig, fruchtig und ein richtiger Sattmacher mit guten Fetten und genügend Eiweiß… der perfekte Keto-Start für einen Tag voller Energie! Diesen Porridge kannst du kalt oder warm essen. Er ist also ideal für Mealprep geeignet!

Tipp: Gefrorene Himbeeren kannst du am Vorabend einfach antauen lassen (wenn du den Porridge lieber kalt isst) oder (wenn du den Porridge warm isst) unter die heiße Masse rühren.

pro Portion

315
kcal
Kalorien
5.9 g
11.4 %
Netto-Carbs *
14.4 g
31.8 %
Protein
25.9 g
56.8 %
Fett
Portionen:

Zutatenliste

20 g Leinsamen, geschrotet
50 g Kokosmilch
5 g Kokosraspel
Vanille
Zimt
3 g Kakaopulver
10 g Whey Pulver
5 g Kokosöl
20 g Himbeeren

Anleitungen

1

Die Leinsamen schroten.

Leinsamen, geschrotet (20 g)
2

Das Kokosöl in einem Top erhitzen. Die Leinsamen, Vanille und Kokosraspeln kurz anschwitzen, dann mit Kokosmilch aufgießen. Den Kakao und den Zimt einrühren und köcheln lassen. Je nach gewünschter Konsistenz nun esslöffelweise Wasser einrühren.

Leinsamen, geschrotet (20 g) Kokosmilch (50 g) Kokosraspel (5 g) Vanille Zimt Kakaopulver (3 g) Kokosöl (5 g)
3

Den Topf von der Herdplatte nehmen und das Proteinpulver einrühren.

Whey Pulver (10 g)
4

Die Himbeeren waschen und den Porridge damit toppen.

Himbeeren (20 g)

Hier auf dem Blog in der Keto Version, ist das Rezept „Schokoladiger Leinsamenporridge mit Whey“ in der App zusätzlich auch als Low Carb oder Moderate Carb Version erhältlich – je nachdem welche Ernährungsform du für deinen individuell erstellten Ernährungsplan ausgewählt hast.

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