Zur Feier des „Tag des Schoko-Milkshakes“, haben wir zwei Rezepte kreiert: Dieses paleo-taugliche Schoko-Milkshake-Rezept mit Banane und Kokos und ein ketogenes Rezept mit Nuss-Nougat-Geschmack.
pro Portion
Zutatenliste
| 280 ml | Wasser |
| 1 | Banane |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 1/2 TL | Zimt |
| 120 ml | Kokosmilch |
| Energie | 64.4 kcal / 270 kJ |
| Fett | 4.2 g |
| Protein | 1 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
* Verwertbare Kohlenhydrate
Anleitungen
Das Wasser zusammen mit der Banane, dem Kakaopulver und dem Zimt in einen Mixer geben. Eine Minute auf höchster Stufe schön schaumig mixen.
Die Kokosmilch mit einer Küchenmaschine schaumig schlagen. Hierfür sollte die Kokosmilch Zimmertemperatur haben und nicht frisch aus dem Kühlschrank kommen. Wunderbar schaumige Kokosmilch kannst du auch mit einem Sahnespender erreichen (die mit der Gaskapsel).
2/3 der Kokosmilch mit dem Milkshake verrühren.
Das Getränk in Gläser füllen und mit der restlichen schaumigen Kokosmilch toppen. Mit etwas Zimt bestäuben.
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