Am 12. September ist der Tag des Schoko-Milkshakes! Dies haben wir uns zum Anlass genommen, ein ketogenes (also sehr kohlenhydratarmes) Schoko-Milkshake Rezept zu kreieren. Dieses Low Carb Rezept enthält zudem noch frisches Haselnussmus für perfekten Nuss-Nougat-Geschmack.
pro Portion
| Energie | 133.2 kcal / 558 kJ |
| Fett | 12.8 g |
| Protein | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 4.0 g |
| entspricht Netto-Kohlenhydraten * | 1.8 g |
* Verwertbare Kohlenhydrate
Anleitungen
Das Wasser zusammen mit dem Kakaopulver, dem Haselnussmus und dem Erythrit in einen Mixer geben und 1 Minute kräftig duchmixen.
Die Sahne leicht aufschlagen – sodass sie dickflüssig und schaumig wird. 2/3 der Sahne mit dem Milkshake verrühren.
Das Getränk in Gläser füllen und mit der restlichen schaumigen Sahne toppen. Mit Haselnussmus dekorieren.
Außerdem gibt es noch eine Paleo-Variante: Banane-Kokos-Schoko.
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