Keto Nougat Schokolade mit extra Keto-Kick

Name: Keto Nougat Schokolade mit extra Keto-Kick
Total time: 40 min
Ingredients: 10g MCT Pulver; 20g Mandelmus; 50g Low Carb Schokolade

Gesamt: 40 Minuten Schwierigkeit: Easy

Wo sind unsere Schokoholics? Wir haben das perfekte Rezept für euch kreiert!

Diese Keto Nougat Schokolade hat es nicht nur geschmacklich richtig in sich, sondern ist Dank unseres MCT-Pulvers der ultimative Energie-Kick für den Keto-Lifestyle. Die Power-Schoki ist außerdem super schnell und easy gemacht und zudem noch vegan, zuckerfrei, glutenfrei, paleo und ketogen!

pro Portion

477.4

kcal

Kalorien

4.7 g

6.3 %

Netto-Carbs *

9.4 g

14.1 %

Protein

51.3 g

79.7 %

Fett

Portionen:

Equipment

Schokoladen Förmchen

Zutatenliste

10 g	MCT Pulver
20 g	Mandelmus
50 g	Low Carb Schokolade

Energie	596.75 kcal / 2498 kJ
Fett	64.1 g
Protein	11.8 g
Kohlenhydrate	24.7 g
entspricht Netto-Kohlenhydraten *	5.9 g

* Verwertbare Kohlenhydrate

Anleitungen

Alle Zutaten in eine Schale geben und bei maximal 45°C im Wasserbad schmelzen.

MCT Pulver (10 g) Mandelmus (20 g) Low Carb Schokolade (50 g)

Im Anschluss die Masse gut verrühren und in die Silikon-Schokoladenform gegeben.

Die Schokolade im Kühlschrank fest werden lassen.

Wenn die Schokotafel fest ist, könnt ihr sie ganz leicht aus der Form stürzen.

Wir wünschen euch viel Spaß beim ausprobieren und (ver)naschen!

Der völlig legale „Foodpunk-Schnee“ enthält ne dicke Ladung an mittelkettigen Fettsäuren, die deine Ketose verstärken kann. Das Foodpunk MCT-Pulver eignet sich im Gegensatz zu MCT-Öl für die Schokoladenherstellung perfekt, da die trockene Komponente die spätere Konsistenz nicht flüssiger macht als gewollt.

Tipps:

Für die Keto Nougat Schokolade haben wir bereits mit Xylit gesüßte Schokodrops verwendet. Genauso gut funktioniert es mit allen anderen Formen an Schokolade. Ihr findet passende Tafeln bei uns im Shop.
Ihr könnt das Rezept selbstverständlich auch mit MCT-Schokolade machen und dennoch MCT-Pulver reinpacken. Viel hilft ja bekanntlich viel. Auch fertige MCT-Schokolade gibts bei uns im Shop.
Ihr könnt das enthaltene Nussmus auch prima gegen Sonneblumenkernmus, Tahin und Kokosmus austauschen.
Außerdem könnt ihr die Keto Nougat Schokolade super easy abwandeln und verfeinern. Z.B. schmeckt sie auch klasse mit Meersalz, Nüssen, Saaten, gefriergetrockneten Beeren oder Gewürzen wie Chili.
Wir haben das Rezept gleich in 3-facher Menge zubereitet, so hatten wir mehr zum schnabulieren im Büro

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