Erdbeer-Frischkäse-Brownie

Ein himmlisch-schokoladig duftender Brownie mit einer luftig-leichten Frischkäse-Quark-Creme und dazu fruchtig-frische Erdbeeren. Hach, klingt das nicht absolut verführerisch und lecker?

pro Portion

182
kcal
Kalorien
2 g
10.0 %
Netto-Carbs *
4 g
20.0 %
Protein
14 g
70.0 %
Fett
Portionen:

Equipment

  • Reibe

Zutatenliste

300 g Sweet Sin Schoko Brownies Mischung
250 g Erdbeeren
100 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
100 g Quark (40% Fett)
50 g "Puderzucker" aus Erythrit oder Xylit
1 Bio-Zitrone
Energie 249 kcal / 1042 kJ
Fett 19 g
Protein 6 g
entspricht Netto-Kohlenhydraten * 3 g

* Verwertbare Kohlenhydrate

Anleitungen

1

Die Brownie-Mischung nach Packungsanleitung zubereiten und vollständig abkühlen lassen.

Sweet Sin Schoko Brownies Mischung (300 g)
2

Den Frischkäse zusammen mit dem Quark zu einer glatten Creme verrühren.

Frischkäse, Doppelrahmstufe (100 g) Quark (40% Fett) (100 g)
3

Die Zitrone heiß abwaschen, die Schale abraspeln und den Saft auspressen.

Bio-Zitrone (1 )
4

Den Zitronenabrieb und 1 EL des Saftes unter die Frischkäse-Quark-Creme rühren und nach und nach den Puderzucker hinzufügen, bis die Creme einheitlich glatt ist.

"Puderzucker" aus Erythrit oder Xylit (50 g)
5

Die Erdbeeren waschen und halbieren.

Erdbeeren (250 g)
6

Die fertige Frischkäse-Quark-Masse auf den abgekühlten Brownie streichen und mit den Erdbeeren dekorieren.

Die Zubereitung für diesen Low Carb Sommertraum ist wirklich ganz einfach. Mit unserer Sweet Sin Brownie Backmischung ist er schnell gemacht und eignet sich super für einen schönen Nachmittag mit Freunden oder der Familie.

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