Draussen wird es langsam frischer und die Erkältungszeit beginnt, doch keine Sorge… am 1.11. starten wir gemeinsam in die Immun Pro Challenge und als Vorbereitung gibt es schon jetzt unsere dreiteilige Rezeptreihe mit Immun Booster Lebensmitteln! 🙌🏻
Wir beginnen mit einem herzhaften Fenchel-Thymian-Hähnchen auf gebackenem Blumenkohl, anschließend getopped mit frischem Zitronensaft (denn Vitamin C verträgt keine Hitze). Diese wohltuende Vitamin-Lieferung sorgt für optimale Entgiftungsprozesse, schützt und verbessert dein Immunsystem. Außerdem ist Vitamin-C antioxidativ und fängt freie Radikale (beispielsweise in deinem Blut oder deinen Körperzellen) ab und macht sie unschädlich…. perfekt für gesunde goldene Herbsttage!
pro Portion
Zutatenliste
| 110 g | Hähnchenbrustfilet |
| 150 g | Blumenkohl |
| 150 g | Fenchel |
| 10 g | Olivenöl |
| 35 g | Kokosöl |
| 10 g | Zitronensaft |
| Thymian, getrocknet |
Anleitungen
Den Backofen auf 175°C vorheizen.
Den Blumenkohl in Röschen teilen, Fenchel in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben.
Das Kokosöl schmelzen und mit Thymian mischen.
Die Hähnchenbrust damit einreiben und das Gemüse begießen. Alles gut durchmischen
Die Hähnchenbrust auf dem Gemüse platzieren, den Boden der Auflaufform mit Wasser bedecken und alles 35-40 Minuten im Backofen garen, bis die Hähnchenbrust durch und das Gemüse bissfest ist. Wenn´s zu dunkel wird, mit einem Stück Alufolie abdecken.
Vor dem Servieren mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.
Hier auf dem Blog in der Low Carb Version, ist das Rezept „Fenchel-Thymian-Hühnchen mit Zitronensaft“ in der App zusätzlich auch als Keto oder Moderate Carb Version erhältlich – je nachdem welche Ernährungsform du für deinen individuell erstellten Ernährungsplan ausgewählt hast.
Tausende Foodpunks haben mit uns ihr Wunschgewicht, mehr Selbstbewusstsein und ein besseres Wohlbefinden erreicht.
Lass dir hunderte Rezepte, auf dich persönlich optimiert, in unserer preisgekrönten App empfehlen.
Barbara ist für Dich da!
Das Team der Foodpunk Ernährungswissenschaftler/-innen erstellt den perfekten Plan für dein Ziel - zusammen mit den smarten Algorithmen unserer preisgekrönten, KI-gestützten Foodpunk App.
Bei Foodpunk bist du nie alleine. Die große Community und der Experten-Support sind für dich da.
Du schlemmst und erreichst mit großartiger Unterstützung dein Abnehmziel - ganz nebenbei.
Dein individueller Ernährungsplan Fülle jetzt den Fragebogen aus und hol dir deinen individuellen ErnährungsplanFOOD
