Eisberg-Wraps mit Lachs und Süßkartoffel-Pommes

Gesamt: 15 Minuten Schwierigkeit: Easy

Diese knackig frischen Salat-Wraps mit Lachs und Avocado sind ideal beim aktuell heißen Sommerwetter und geben dir auch noch einen Extra-Schub gesunde Omega-3-Fettsäuren! Dazu gibt es köstliche Süßkartoffelpommes, die wirklich JEDEN glücklich machen! In 15 Min. superfix zubereitet – wir lieben es!

pro Portion

637
kcal
Kalorien
39.9 g
35.5 %
Netto-Carbs *
31.6 g
28.2 %
Protein
40.4 g
36.4 %
Fett
Portionen:

Zutatenliste

60 g Eisbergsalat
10 g Kokosöl
10 g Zitronensaft
130 g Räucherlachs
55 g Avocado (Hass)
160 g Süßkartoffel

Anleitungen

1

Die Süßkartoffel in Pommes-große Stifte schneiden und im heißen Kokosöl anbraten.

Kokosöl (10 g) Süßkartoffel (160 g)
2

Die Avocado in Streifen schneiden.

Avocado (Hass) (55 g)
3

Die Eisbergsalat-Blätter mit Räucherlachs und Avocado belegen, mit Zitronensaft beträufeln und einrollen.

Eisbergsalat (60 g) Zitronensaft (10 g) Räucherlachs (130 g) Avocado (Hass) (55 g)
4

Dazu die Süßkartoffel-Pommes servieren.

Hier auf dem Blog in der sogenannten “Moderate Carb” Version (dabei sind in deinem Ernährungsplan 100 g Kohlenhydrate pro Tag eingebaut), ist das Rezept „Eisberg-Wraps mit Lachs und Süßkartoffel-Pommes“ in der App zusätzlich auch als Keto oder Low Carb Version erhältlich – je nachdem welche Ernährungsform du für deinen individuell erstellten Ernährungsplan ausgewählt hast.

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