Immunsystem stärken mit diesen 5 Tipps

Um dein Immunsystem stärken zu können und dich gesund durch den Alltag zu bringen, gibt es wissenschaftlich fundierte Strategien, die du in deinem Alltag umsetzen kannst. Ein starkes Immunsystem schützt deinen Körper vor Krankheitserregern wie Bakterien und Viren und sorgt dafür, dass du dich fit und vital fühlst. Hier sind fünf effektive Tipps, wie du langfristig dein Immunsystem stärken kannst.

Gerade rote, gelbe, orangefarbene und tiefgrüne Gemüsesorten sind wahre Nährstoffbomben, die dein Immunsystem stärken. Sie liefern nicht nur reichlich Vitamin K und β-Carotin (die Vorstufe von Vitamin A), sondern auch eine Vielzahl von Carotinoiden, die antioxidativ wirken und das Immunsystem stärken.

Dunkle Früchte wie Kirschen, Heidelbeeren und Brombeeren punkten mit hohen Mengen an Flavonoiden und Anthocyanen, die ebenfalls antioxidative Eigenschaften besitzen und so Zellschäden verhindern. Auch tiefgekühlte Beeren sind eine hervorragende Option, da durch Schockfrostung die Nährstoffe weitgehend erhalten bleiben. So kannst du das ganze Jahr über von diesen gesunden Lebensmitteln profitieren.

Diese Nährstoffe wirken auf vielfältige Weise im Körper, indem sie die Abwehrkräfte stärken, freie Radikale bekämpfen und entzündungshemmende Effekte entfalten. Habe also am besten immer einen Regenbogen auf deinem Teller, dann kannst du sicher sein, dass dir keine wichtigen Pflanzenstoffe fehlen.

Beta-Carotin, der orangene Pflanzenfarbstoff, kann auf vielfältige Weise das Immunsystem stärken . Es wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt, das die Produktion von weißen Blutkörperchen erhöht, die für die Abwehr von Infektionen entscheidend sind.

Zusätzlich fördert es die Bildung von Immunglobulinen, die als Antikörper gegen Krankheitserreger wirken. Diese doppelte Wirkung hilft dem Körper, Infektionen schneller und effizienter zu bekämpfen.

Gute Quellen für Beta-Carotin und Carotinoide sind: Grapefruit, Nektarinen, Grünkohl, Spinat, Karotten und Tomaten. Diese Lebensmittel liefern wertvolle Nährstoffe, um dein Immunsystem zu stärken und deine Gesundheit zu unterstützen.

Unter allen Kohlarten ist der Grünkohl der nährstoffreichste und gleichzeitig machtvollste im Kampf gegen Krankheitserreger. Er versorgt dich nicht nur mit enormen β-Carotin-Mengen, sondern auch mit besonders viel Vitamin C, Kalium, Calcium und sekundären Pflanzenstoffen. Spezielle sekundäre Pflanzenstoffe, die Flavonoide, geben dem Grünkohl sogar eine potentiell krebshemmende Wirkung.

Auch Gewürze wie Ingwer, Zimt, Kümmel, Curcuma und Cayennepfeffer stärken dein Immunsystem.

Wenn du deine Mahlzeiten regelmäßig mit diesen Power-Gewürzen aufpeppst, kannst du deinem Körper noch mehr Gutes tun. Über verschiedene Mechanismen helfen diese Gewürze dem Körper Erreger abzuwehren oder eine bestehende Infektion schneller und besser wieder los zu werden.

Übrigens: Nicht nur für das Immunsystem sind diese Gewürze eine tolle Unterstützung: Zimt zum Beispiel ist für seine entzündungshemmende und antioxidative Wirkung und die Unterstützung des Herzkreislaufsystems bekannt. Ebenso wie Kümmel hat Zimt auch einen positiven Effekt auf die Insulinsensitivität.

Um aus dem bunten Gemüse auf deinem Teller so viel Nährstoff-Vielfalt wie möglich herauszubekommen, solltest du es auf jeden Fall nicht totkochen. Iss häufig Gemüse roh oder sehr leicht gedünstet, um Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe bestmöglich zu erhalten.

Kombiniere das Gemüse auf jeden Fall mit guten Fetten, denn nur so können die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K sowie die Carotinoide gut vom Körper aufgenommen werden.

Klingt alles kompliziert und du fragst dich, wie du das alles in deinem vollen Alltag bewerkstelligen sollst? Kein Problem! Dein personalisierter Ernährungsplan von Foodpunk ist genau dafür ausgelegt, zu jeder Jahreszeit und für jedes persönliche Bedürfnis die passenden Gerichte mit der idealen Nährstoffzusammensetzung auszuwählen. Melde dich jetzt direkt an für ein bärenstarkes Immunsystem!