Foodpunk von der Gründung 2015 bis heute

Geschrieben von Foodpunk Redaktion
32 Minuten Lesezeit
20. Februar 2019 zuletzt aktualisiert am 8. Mai 2024 von Kimberly Werner
Foodpunk Geschichte

Uns hat vor kurzer Zeit der Wunsch erreicht, ob wir nicht mal wieder eine Zusammenfassung der Meilensteile und verrücktesten Startup-Momente seit der Gründung von Foodpunk veröffentlichen könnten.

Gesagt, getan. Und so viel sei gesagt: Von überfüllten Büroräumen und Nachtschichten über haarscharfe Aktionen und angefahrene Autos ist alles dabei. Schon beim Zusammensuchen der Bilder hatten wir so richtig Spaß im Team.

Inhaltsverzeichnis

    Foodpunk 2015

    Mitte Januar 2015 hat Marina zum ersten Mal etwas „offiziell“ auf der Foodpunk Facebookseite gepostet. Die Rezepte zogen ein solch motivierendes Feedback nach sich, dass sie so richtig Gas gegeben hat. Bereits nach wenigen Monaten hatten sich die ersten paar tausend Fans gefunden.

    Hier siehst du die Anfänge der Facebookseite mit vielen Rezepten und Marina beim Tüfteln und Abschmecken in der Küche.

    Von nun an wurde nächtelang an der Website gebastelt, die dann Mitte Februar online ging. Im selben Monat standen auch schon Interviews im Münchner Lokalfernsehen sowie ein Radiointerview und ein Interview für die SZ an.

    Im März wurden die ersten Foodpunk Shirts und Taschen mit dem damals neuen Logo gedruckt und im April waren schon erste Waren für den Online Shop gefunden, die mit einem Team geshootet wurden.

    Der Mai stand im Zeichen von Freude und gleichzeitiger Panik. Marina hatte so ziemlich alles, was sie in den letzten 10 Jahren beim Fernsehen hinter den Kulissen verdient hat, zusammengekratzt, und mal eben ne GmbH gegründet #mutausbruch.

    Im Juni wurde mit Hochdruck an den Ernährungsplänen gearbeitet. Gekocht, gerechnet, ein System entwickelt. Kilometerlange Excel-Tabellen entworfen. Und: tadaaa, die erste Bestellung über den Online-Shop ist reingeflattert!!! Ne Tafel Schokolade für 2,50€. Woohooo, das war dann der Monatsumsatz im Juni.

    Der Juli war der Monat für den Beta-Test der Ernährungspläne – lediglich ohne Bilder und ohne Design. Die Texte und die individuelle Berechnung standen zu diesem Zeitpunkt schon. Erste Personal Coaching Kunden fragten an und Marina war sehr überwältigt von den Reaktionen.

    Im August wurden die Texte weiter optimiert und die Beta-Test-Phase Nummer 2 ging raus.

    Der September brachte ein neues Gewand für Foodpunk und vor allem auch das Design der Ernährungspläne mit sich.

    Im Oktober dann, der erste richtig verrückte Startup-Moment.

    270 Gerichte in 3 Tagen #halleluja

    Ums auf den Punkt zu bringen: es ging so richtig rund!!! Jeweils 90 Gerichte sind in einer Foodpunk Challenge enthalten, drei davon standen aus. Macht: 270 Rezepte. Als Shooting Zeitraum hat Marina sehr optimistisch vier Tage festgelegt. Die erste Hälfte von Tag 1 ist komplett für das Einrichten des Sets draufgegangen – yes!

    Natürlich wurde bei Marinas Eltern im Wohnzimmer geshootet. Von Tag zu Tag wurden mehr freiwillige Helfer zum Schnippeln organisiert und unser Fotograf und Kumpel Mitya war gold wert. Mit Müh und Not und vielen 16-Stunden-Arbeitstagen, die bis spät in die Nacht gingen, haben wir es am Ende gerockt!

    Der Launch der Challenges war aber noch einmal eine ganz andere Herausforderung. Eigentlich war ausreichend Zeit zum Abwickeln der Vorbestellungen eingeplant. Allerdings hat das Freistellen der Bilder nicht wie gewünscht funktioniert. Also hat Marina das an eine Agentur ausgelagert, die immer wieder um einen Tag verschob.

    Ja „morgen sind wir fertig“, „morgen sind wir fertig“. Am Ende waren 24 Stunden übrig, um über 100 Ernährungspläne fertigzustellen – der Launch musste etwas verschoben werden. Länger als 4 Stunden hat Marina zu dieser Zeit in keiner Nacht geschlafen #zombiemode.

    Das Motto im November lautete eindeutig: „Auf geht’s ab geht’s 3 Tage wach!!“ Irgendwie musste das doch ohne Schlaf gehen?! In mehreren 24-Stunden-Schichten wurden die Pläne finalisiert. Das bedeutete, dass Design, Fotos und Texte in Einklang gebracht und alle Vorbestellungen bis spät in die Nacht abgearbeitet wurden.

    Hier siehst du noch das allererste Challenge Design:

    Im Dezember gab’s dann die sagenhafte 30 Tage Pre-Christmas Challenge, bei der knapp 100 Teilnehmer vor Weihnachten noch zwischen 2 und 9 kg verloren. Die Theorie hinter den Ernährungsplänen funktionierte also auch in der Praxis und das war aller Grund zur Freude.

    Und – nicht zu vergessen – der nächste verrückte Startup-Moment.

    20 kg Plätzchen in 2 Tagen

    In den Anfangstagen von Foodpunk war Marinas Strategie hinter den Produkten: „Ich will das jetzt, das ist cool!“ Also hat sie sozusagen einfach ein Produktfoto online gestellt und die Sache auf Facebook präsentiert. Im zweiten Schritt hat sie sich dann überlegt, wie sich das eigentlich realisieren lässt.

    Das trifft natürlich nicht auf die Ernährungspläne zu, sondern auf solche Aktionen wie die Plätzchen 2015. Kurz zuvor hatte Marina ja schon ein Low Carb Plätzchen eBook geschrieben. Einige Kunden fragten dann, ob sie die Leckereien nicht auch bestellen könnten. „Klar, wo ist das Problem?“, hat sie sich gedacht. „Gebacken habe ich schon immer gerne.“ Also hat sie die Sache angeboten.

    Womit sie allerdings nicht gerechnet hatte war, dass innerhalb von 2 Tagen 200 Päckchen à 100 g Low Carb Plätzchen verkauft wurden. Also musste sie nicht nur irgendwie Plätzchen backen, sondern 20 kg davon. In den ersten Tagen ging alles nur mäßig voran, dann wurde es immer besser.

    Zum ersten Mal hat Marina festgestellt, dass DHL auch zur Abholung kommt – was für eine Arbeitserleichterung. Bis Weihnachten sollten die Plätzchen fertig werden. Darum wurden auch hier die Nächte immer kürzer.

    Alle haben mit angepackt und die Lommel-Eltern haben freundlicherweise all das Verpackungsmaterial ausgehalten, das auf Paletten vor die Garagentür geliefert wurde. Bis auf Pakete, die bei DHL verloren gingen, hat alles wunderbar geklappt. Solche Kamikaze-Aktionen machen süchtig. Wirklich!

    Foodpunk 2016

    Januar: „Heftig, schon ein Jahr rum?“ Es wurden leichte Anpassungen an der Website gemacht, die Newsletter für den 30-Tage-Support entstanden und die Live-Video-Fragestunden fanden zum ersten Mal statt.

    Im Februar konnte man die Challenge dann auch zu beliebigen Zeitpunkten bestellen. Vorher gab’s nur einmal pro Monat einen gemeinsamen Start. Zusätzlich mussten jeden Tag 30 Newsletter für verschiedene Tage an verschiedene Menschen mit verschiedensten Startzeitpunkten rausgeschickt werden #riesenaufwand. „Das muss doch automatisch gehen?“

    Zeitgleich dazu bahnte sich der nächste verrückte Startup-Moment an.

    Cupcakes zum Valentinstag in Bayern

    Noch begeistert von der Plätzchen-Aktion gab es im Februar 2016 zum Valentinstag noch eine Kamikaze-Backaktion. Alle Cupcakes wurden vor Versand tiefgefroren und so sicher verschickt. Da Marina durch die Arbeit an den Ernährungsplänen tagsüber nur nachts backen konnte, wurde die Zeit vor dem Valentinstag knapp.

    Also entschied sie sich kurzerhand dazu, alle Bestellungen in Bayern selbst auszuliefern. 2 Tage fuhr sie komplett durch Bayern und lieferte alle Cupcake Bestellungen persönlich aus.

    Bereits im März 2016 gab es heimliche App-Agentur Treffen. Große Pläne, große Spannung. Mittlerweile wisst ihr, was aus unserer App geworden ist.

    April: In Nachtschichten wurde die niegelnagelneue Website startklar gemacht bis sie schließlich online ging. Sie war so genial, dass Marina ununterbrochen quiekend durchs Wohnzimmer hüpfen wollte. Sehr erwachsen. Voll die Geschäftsführerin.

    Im Mai wurde die Website dann weiter optimiert und ausgebaut. Marina ließ in dieser Zeit das letzte Jahr Revue passieren, schrieb seitenweise Texte und bastelte Tabellenkalkulationen. Non-Food. Denn wichtige Menschen mussten von der Zukunft von Foodpunk überzeugt werden. Gesunde Ernährung hatte einen Platz in Deutschland und war nicht morgen wieder weg vom Fenster.

    Im Juni füllte sich der Foodpunk Gastro Guide immer mehr. Darin stehen Cafés und Restaurants, die glutenfreie, kohlenhydratarme oder paleo-taugliche Leckereien anbieten.

    Im Juli kündigte Marina für Anfang August die größte Foodpunk Challenge aller Zeiten an. Daraufhin gab es natürlich viel Arbeit, Fragebögen wurden ausgewertet und Challenges verschickt, damit alle pünktlich starten konnten.

    Der August stand im Zeichen von Personal Coaching Terminen, vielen Mails und Terminen, sowie der Vorbereitung für einen Vortrag bei der Paleo Convention #thatnomadlife.

    September: Marina war richtig stolz auf das neue und zugleich auch erste Foodpunk Büro. Von hier aus konnte Foodpunk etwas bewegen. Und nach 1,5 Jahren Home Office und Coworking hatte unsere Mission ihre eigenen vier Wände.

    Das war auch wirklich nötig, wie du am folgenden verrückten Startup-Moment erkennen kannst.

    Das Foodpunk Büro auf 12 qm

    1,5 Jahre betreute Marina Foodpunk von zuhause und von diversen Cafés aus. Zwar hatte sie immer wieder nach passenden Büros gesucht, aber nie etwas gefunden, was ihr von Größe und Preis-Leistung gepasst hat. Wir sind halt in München.

    Mit der damaligen Praktikantin Barbara bezog Marina dann das erste Foodpunk Büro. 2 Tische, 2 Menschen, 2 Laptops und 1 Regal. Richtig leer und aufgeräumt war es damals. Es dauerte aber nicht lange, da wurden es mehr und mehr Mitarbeiter.

    Im Februar tummelten sich 4-5 Mitarbeiter täglich vor Ort im Büro. An zwei Tischen. Auch das komplette Lager für den Online Shop war auf den 12 qm untergebracht und dementsprechend „viel“ Platz gab es. Wer zuerst im Büro war, bekam einen Stuhl. Danach blieben noch Hocker oder Packpapier-Rollen zum Sitzen, denn zwei Schreibtischstühle nebeneinander passten nicht an den Schreibtisch.

    Im Oktober trafen die Foodpunks alle Vorbereitungen für die Eröffnung des PopUp Stores. Das war ein ganzes Stück Arbeit.

    Pünktlich zum Monatsersten eröffnete dieser dann im November am Isartor in München. In eisiger Kälte – irgendwie hat das mit der Heizung nicht so funktioniert – freuten wir uns jeden Tag auf’s Neue darüber, wer uns alles besucht hat und wie gut die Backwaren ankamen.

    Und natürlich ist Marina da gleich wieder was Neues eingefallen.  Wir präsentieren stolz: Den nächsten verrückten Startup-Moment.

    10.000 handgemachte Pralinen

    Ähnlich wie die Plätzchen 2015 wollte Marina auch im Winter 2016 wieder eine Aktion mit feinen Leckereien machen. Diesmal sollte es ein Adventskalender werden – mit handgemachten Pralinen. Wir hatten für den PopUp Store einen Bäcker als Kooperationspartner, der im Idealfall auch diese Pralinen machen sollte. Die Bestellungen kamen sehr schnell rein und nach wenigen Tagen mussten wir die Bestellmöglichkeit schließen.

    Die Kooperation mit unserem Bäcker war leider nicht sehr glücklich. Also machten wir im PopUp Store per Hand 10.000 Pralinen, füllten sie in Kalender und wickelten den Versand im winzig kleinen PopUp Store ab. Der verwandelte sich in einen absoluten Versandhandel. An manchen Tagen konnten wir nicht einmal richtig öffnen, so voll war alles mit Paketen.

    Im Dezember hat Marina dann noch folgenden Wunsch geäußert: „Im Jahr 2020 ist Foodpunk euer Begleiter, wenn es um gesunde Ernährung geht. Egal, ob leckere kostenlose Rezepte, optimierte Ernährungspläne, Zutaten oder leckeres Essen. Wir sind da. Für alle, die anders essen.“

    Mit dieser Vision ging das spannende und ereignisreiche Jahr 2016 dann auch zu Ende und wir starteten voller Elan ins nächste.

    Foodpunk 2017

    Wir starten den Januar 2017 mit einem überraschenden – yes – Wasserrohrbruch im PopUp Store. Da wir somit spontan nicht öffnen konnten, sind die Leckereien an diesem Tag im Fairteiler EineWeltHaus in München gelandet.

    Kurz darauf stellte sich heraus, dass wir den PopUp Store leider komplett schließen mussten.

    Das Projekt war insgesamt eine sehr coole, wertvolle und spannende Erfahrung, die uns allen unglaublich viel Spaß bereitet hat und an die wir noch oft zurückdenken.

    Nach der Schließung hat Marina bekannt gegeben, dass die Backwaren zum Abschluss noch online bestellt und versandt werden können. Es folgten eine Flut an Lieferscheinen, eine Einkaufsliste mit 20 kg Weidebutter und 400 Eiern und viele, viele Pakete, die uns bis in den Februar begleitet haben.

    Im März wurde Marinas erstes Buch „Low Carb typgerecht“ gelauncht.

    Und zudem stand uns noch ein weiterer verrückter Startup-Moment bevor.

    3 Wochen Shooting in einer leeren Wohnung

    Die neue Clean Cheating Challenge stand in den Startlöchern und wir mussten wieder 90 Gerichte shooten. Statt 270 Gerichte an 4 Tagen, waren diesmal 3 Wochen eingeplant. Wir haben uns eine leer stehende Wohnung mit großer Küche gemietet und täglich 8 Stunden geshootet. Auch, wenn das Pensum diesmal viel entspannter war, waren wir voll beschäftigt.

    Manchmal reichte Marina die Zeit neben Vorbereitungen, einkaufen, shooten und hinterher putzen nicht, um überhaupt noch nach Hause zu fahren. Ein Glück gab es in einem weiteren Zimmer der Wohnung eine Matratze auf dem Boden. Perfekt zum Übernachten.

    Auch im PopUp Store musste Marina das ein oder andere Mal über Nacht bleiben. Dafür hatten wir ein Feldbett. Aus diesem Grund musste das neue Büro auch unbedingt eine anständige Schlaf-Couch erhalten!

    Und tadaaa, ein Ereignis jagte das nächste. Im April folgte direkt der verrückte Startup-Moment Nummer 2:

    Bread Fit und Vanilla Heaven

    Der Erfolg des PopUp Stores ebnete den Weg für unsere ersten eigenen Low Carb Backmischungen. Immer wieder wurden wir gefragt, ob es nicht langfristig Leckereien von uns geben kann. Zum einen hatte Marina dafür ein eBook mit allen Rezepten aus dem PopUp Store geschrieben, zum anderen war die Idee für Vanilla Heaven und Bread Fit geboren!

    Aber von der Idee bis zu den ersten eigenen Backmischungen war es ein langer Weg. Alle Dosen per Hand bekleben, passende Räumlichkeiten suchen, per Hand abfüllen und einen Lagerraum für einige tausend Dosen finden. Wir haben insgesamt einen Monat länger gebraucht als geplant, aber der Release war grandios!

    Schon wieder verwandelte sich unser Büro in ein Versandzentrum. Und die Mischungen hielten Einzug in den ersten REWE. Natürlich wurde der REWE in Foodpunk-Manier persönlich beliefert.

    Im Mai ersehnten alle den Umzug ins neue Foodpunk Büro. Das Alte musste zunächst leergeräumt und für die Übergabe vorbereitet werden. Und schließlich war es dann so weit.

    Anfang Juni startete der finale Umzug ins neue Foodpunk Zuhause. Da musste dann erstmal alles eingerichtet werden und viele Möbel inklusive Kühlschrank wollten an ihren Platz. Manu wünschte sich ne Umzugsfirma.

    Im Juli ging es für uns zum Flow Fest nach Berlin. Reifendruck gecheckt, Auto schön bepackt. Beinfreiheit Fehlanzeige – dafür Spaß garantiert. Eben ganz im Foodpunkstyle!

    Wieder in München angekommen war es Zeit für ein gemeinsames Teammeeting, um sich gegenseitig auszutauschen und das Event Revue passieren zu lassen.

    Im August waren wir mit einem Stand beim Klosterbeben am Kloster in Fürstenfeldbruck bei München vertreten. Dort hat uns übrigens die liebe Eva – mittlerweile fest im Team Foodpunk – ohne dass wir uns vorher kannten mit einem eisgekühlten Bulletproofcoffee überrascht.  Der war wirklich gold wert bei den Temperaturen #wahnsinnsaktion

    Der September stand im Zeichen der Paleo Convention mit dem nicht zu vernachlässigenden Dixi-Klo Unfall. Uns ist einfach mal ein Klo ins Auto gefahren. Erklär da mal der Polizei, wer der Verursacher ist. Das Dixi-Klo selbst oder derjenige, der’s geschoben hat. Das war ne Aktion. Naja, Kinderpflaster über den kaputten Scheinwerfer geklebt und weiter ging der Ritt.

    Letztendlich war der Ausflug nach Berlin für uns ein voller Erfolg und wir haben ganz schön viele Awards abgesahnt, worüber wir uns riesig gefreut haben.

    Im Oktober startete schon unser Adventskalender-Verkauf für Weihnachten 2017. In diesem Jahr arbeiten wir erstmals mit einem Chocolatier zusammen. Und obwohl wir mehr als doppelt so viele Kalender hergestellt hatten, waren alle innerhalb von 10 Tagen ausverkauft. Das war wirklich der Hammer und bedeutete natürlich, dass der Verpackungs- und Versand-Wahnsinn wieder beginnen konnte.

    Im November ging’s damit dann so richtig rund. Zwischendurch haben wir natürlich immer wieder genascht, um sicherzugehen, dass die Rezeptur noch stimmt. Keine Schokolade ist ja schließlich auch keine Lösung…

    Im Dezember hat Marina sich schließlich noch mit unserer Low Carb Vanillekipferl Mischung, einem damaligen Special, auf den Weg zu verschiedenen EDEKA-Märkten gemacht. Neben der Verkostung für alle Kunden, die spontan vorbeikommen, ist es vor allem immer wieder schön, diejenigen Foodpunks zu treffen, die extra kommen, um mal persönlich mit uns zu plaudern.

    Damit ging unser aufregendes drittes Foodpunk-Jahr dann auch so langsam zu Ende und wir waren gespannt auf alles, was anstand.

    Foodpunk 2018

    In diesem Jahr standen viele Events, Messen und Veranstaltungen für Foodpunk an. Im Januar haben wir beispielsweise Dank eurer Stimmen den ersten Preis beim „Breakthrough Award 2018“ gewonnen und waren einfach nur platt

    Im Februar ging’s dann direkt weiter auf den LCHF Kongress nach Düsseldorf, wo wir mit einem Stand vertreten waren. Marina hielt dort auch einen Vortrag über „die ketogene Ernährung und das Gehirn“. Einen kleinen Einblick zum Kongress findest du hier. Außerdem ist in diesem Monat ihr zweites Buch „Low Carb typgerecht express“ erschienen, das wir natürlich auch mit im Gepäck hatten.

    Der Crowdfunding Dreh zu unseren Backmischungen fand ebenfalls im Februar statt. Da lassen wir doch am besten einige Bilder und das Video der fertigen Kampagne sprechen…

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    Im März ging’s für Foodpunk zum Mucbook Blogger Market und unsere Cheesecakes haben den Weg auf den Blog gefunden #cheesecakemania

    Im April waren wir dann beim Startup-Event „Gründerszene Spätschicht“ im Werk 1 in München vertreten und hatten natürlich unsere Backmischungen zur Verkostung dabei.

    Der Mai 2018 fand für Marina größtenteils im Autorenexil statt. Hierzu ein kleiner Post, den sie währenddessen verfasst hat:

    „Ein Bild sagt mehr als tausend Worte, oder? Ich (Marina) bin ja in Spanien, um an meinem Buch zu schreiben. Dank WLAN im Haus hätte ich gern weiterhin täglich die Live Fragevideos zu Ernährungsthemen angeboten. Aber seit gestern ist die Telefonleitung tot (und damit auch das Internet). Der Techniker war heute da, kann aber nichts tun… denn angeblich stimmt was mit diesem Anschluss nicht.

    Echt? Kann ich mir gar nicht vorstellen, dass diese Verteilerbuchse einen Fehler hat Sieht doch aus wie ein 2018er Glasfaser-Verteiler. Der zuständige Mitarbeiter kommt morgen. Oder am Montag (ich vermute ja das heißt „oder im Juni“). Vielleicht schnappe ich mir eine Leiter und suche mal nach unserem Kabel

    Oder ich nehme das als Wink des Schicksals, das es mir ermöglicht, mich voll und ganz auf‘s Schreiben zu konzentrieren ✌️

    Hach, dieses digitale Nomadending läuft bei mir #foodpunkunddasinternet #wowirsindistdasinternetnicht #datenvolumenamanschlag #startupstories“.

    Währenddessen in München:

    Wir hatten eine kleine Lieferung bekommen… Und der Laster passte nicht mal auf den Hof für die Entladung. Ist etwas größer ausgefallen als geplant. Was da wohl drin war? Richtig, die fertig abgefüllten Backmischungen unserer Crowdfunding Kampagne #woohoooo

    Im Juni stand dank der fetten Lieferung natürlich dann so einiges an:

    #latenightsessions #crowdpunking #paketepacken.

    Außerdem ging es für Marina und Manuel zur Preisverleihung des Lecker Liebling Awards. Das Daumendrücken hat geholfen und wir waren völlig von den Socken als Foodpunk auf die Bühne gerufen und der Award übergeben wurde.

    Zeitgleich bewegte sich das erste #regalbread in freier Wildbahn und fand den Weg in den EDEKA Eckstein. Kurz darauf waren wir noch bei paulikocht zu Gast und hatten den Südwest Verlag im Büro zu Besuch, um das Cover für Marinas neues Buch zu shooten. Aufregend!

    Im Juli fand das Flowfest in München statt. Zum ersten Mal haben wir das Catering für 400 Gäste gerockt. Das war für alle Foodpunks eine neue und spannende Erfahrung mit viel Nervenkitzel und abschließender Euphorie.

    Im August war Marina zu einer Verkostung in Ingelheim und Bread Fit & Co machten sich nach und nach auf den Weg in immer mehr Supermärkte ✌️

    Im September feierten wir den Einzug unserer Backmischungen in die Schweiz und die Jutebeutel für alle -Fans trudelten druckfrisch bei uns ein.

    Oktober 2018:
    Da ging’s wieder richtig rund. Erstmal stand eine „kleine“ Tour auf dem Programm… Wir waren nämlich voller Tatendrang auf der Mission #regalbread, damit die Backmischungen auch in so viele Supermärkte wie möglich und in eure Nähe kamen.

    Außerdem stand schon die Verkostung der neuen Adventskalender-Pralinen an, um die perfekte Auswahl zu  treffen. Und – nicht zu vergessen – die Bunte Beauty Days in München, bei der wir mal wieder feststellten, dass wir ganz dringend einen Lieferwagen bräuchten.

    Hätten wir nur eine Kiste Backmischungen weniger verkauft, wir hätten sie im Regen auf‘s Dach stellen müssen. Es war kein Zentimeter mehr Platz.  Und als wir nach 20 Minuten Tetris in unseren durchnässten Shirts alles im Auto hatten, wollten wir schon jubeln. Dann sind uns die beiden Rollwägen aufgefallen, auf denen wir alles transportiert hatten. Also: Man konnte am Ende keine Tür öffnen, ohne, dass einem alles entgegengeflogen wäre.

    Der November lässt sich am besten folgendermaßen zusammenfassen: Adventskalender-Wahnsinn!

    Im Dezember wurden Marinas Buch “Schlank mit Keto: Der 21-Tage-Kickstart” sowie “Der Keto-Kompass”, den sie mit drei anderen Autorinnen verfasst hat, gelauncht. Außerdem haben uns ganz der App und unserer neuen Challenge gewidmet. Am Ende ließen wir das Jahr zusammen bei unserer Foodpunk Weihnachtsfeier ausklingen und dann ging’s schon auf in 2019.

    Foodpunk 2019

    Im Januar wurden wir als bestes Food Startup des Jahres 2018 gewählt!

    Wow – das ist absolut Bombe!! Diese Foodpunk Reise macht uns echt jeden Tag mehr Spaß und wir freuen uns total, wenn wir für euch was cooles auf die Beine stellen können, was auch noch so gut ankommt!

    Ja, und nun befinden wir uns im Februar 2019 und dürfen euch von unseren Aktionen berichten

    Zwischendrin mal kurz ein kleines Making-of:

    Die FIBO

    Im April 2019 ist der am häufigsten von uns gehörte Satz „Seid ihr die mit den Eiern?“.

    Foodpunk darf sich nämlich das erste Mal auf der FIBO präsentieren und weil wir neben den ganzen klebrigen Riegeln eine gute, hochwertige Proteinquelle anbieten wollten, haben wir Eier mit dem Foodpunk-Logo bedruckt.

    Die Aktion sprach sich rum und im Laufe des Tages wurde unser Stand immer mehr von „Pumpern“ belagert, die sich einen Protein-Snack holen wollten. Nicht der typische Foodpunk, aber wir sind ja open-minded.

    FIBO

    Im September 2019 sind Marina, Barbara und Luisa auf dem Adipositaskongress in Kiel, um Foodpunk vorzustellen. Der Austausch mit Ärzten und anderen Ernährungsinteressierten ist super spannend.

    Foodpunk 2020

    Neues Jahr, neues Produkt. Im Januar 2020 bringt Foodpunk das MCT Pulver „besser als Schnee“ heraus. Es ist ein MCT-Pulver ohne Kohlenhydrate mit wertvollen Ballaststoffen. Passend zum Motto „besser als Schnee“ promoten wir im Baking Bread Bundle – angelehnt an die Serie „Breaking Bad“.

    Inzwischen bringen wir immer mehr eigene Produkte und Supplements heraus, um gute Qualität gewährleisten zu können. Unser erstes Foodpunk MCT-Produkt war übrigens das Foodpunk MCT-Öl.

    Außerdem startet im Januar unsere Challenge Total Body Reset. 60 Tage powern die Foodpunks mit uns durch… das war der Hammer! ✌️Wir sind echt stolz auf euch!

    Im März 2020 ist auf einmal alles anders. Deutschland hat seinen ersten Corona-Lockdown. Ein Push für’s Immunsystem ist gerade jetzt besonders nötig – also entwerfen wir die Challenge „14 Tage Immun Pro“.

    Im Mai 2020 startet unsere erste Challenge, die Sport und Ernährung kombiniert: Total Body Fitness. Lisa Arndt nimmt die Outdoor Videos in einem Steinbruch in Unterfranken, in der Nähe von Karlstadt, auf. Könnte optisch aber auch fast ihre aktuelle Heimat Fuerteventura sein.

    Total Body Fitness

    Ab jetzt geht es Schlag auf Schlag.

    Im Juli 2020 bringt Foodpunk das, mit Lipocura entwickelte, Lipödemprogramm raus.

    Im August 2020 rocken wir gemeinsam den Sugar Detox.

    Im Dezember 2020 schlemmen wir uns mit unseren Low Carb Plätzchen durch die Challenge“ X-Mas Countdown“.

    Low Carb Plätzchen Weihnachten

    Auch im Foodpunk Team tut sich einiges. Im Juni 2020 stößt Bhavesh, unser erster firmeneigener Software-Entwickler, dazu. Im September 2020 starten Mediengestalterin Natalie, Journalistin Juliana und Ernährungswissenschaftler Philipp. #teamworkmakesthedreamwork sagen wir nur.

    Foodpunk Team

    Chocoholic Time

    Im November 2020 gibt es gleich drei süße Premieren! Zum einen kommt die erste Foodpunk Schokolade in Tafelform auf den Markt. Die drei Sorten Milka Wonders, Flamingo Fantasy und Dark Temptation lassen euch vor Genuss dahinschmelzen.

    Zum anderen gibt es 2 neue Pralinensorten für den Adventskalender, die sich ganz schnell zu den beliebtesten Sorten mausern: Die dunkle Kugel „Haselnuss-Nougat“ und die helle Kugel „Weißer Kokostraum“. Yummie! Als drittes werden die Pralinen zum ersten Mal in einer wunderschön designten Geschenkschachtel verkauft! Auch diese avanciert schnell zum Bestseller und wird im Frühjahr 2021 mit neuen frühlingshaft designten Motiven angeboten.

    UND: Sie ist unser Türöffner für unsere erste Teleshopping Live Sendung beim Sender HSE – zustande gekommen durch, im wahrsten Sinne des Wortes „Mundpropaganda“. Die Pralinen finden nämlich über Umwege den Weg zur HSE-Chefetage und die ist SO begeistert vom cremigen Genuss, dass wir eingeladen werden, unser Produkt im Fernsehen vorzustellen. Aber damit sind wir schon bei:

    Foodpunk 2021

    Pralinen HSE

    Das Jahr 2021 startet mit voller Power. Der Total Body Reset 2.0. begeistert die Foodpunks. 3 Tage Boost Phase und 27 weitere Tage, die einen zu gutem Schlaf, Energie und dem Verlust von überflüssigen Kilos führen. Wir rocken es! ✌️

    TBR Teilnehmer

    Ein Großteil der TBR-Teilnehmer startet danach topmotiviert gleich in die nächste Runde! Beim Sugar Detox II – Fastenzeit Special – verzichten wir 45 Tage auf Zucker.

    #Teamfoodpunk

    Unser Team wächst erneut. Francesco beginnt im Januar 2021 als unser neuer Kreativkoch und hat schon nach der ersten Woche einen Fanclub – in dem wir Foodpunk-Mitarbeiter natürlich ganz vorne stehen, denn wir dürfen seine leckeren Kreationen im Büro als Erste probieren.

    Kurz nach ihm startet Katharina als Office Managerin und bringt unseren absoluten Lieblingsmitarbeiter mit: Den Labrador Buddy. Allein seine tapsenden Pfoten auf dem Flur zu hören macht einen einfach nur glücklich. Deshalb haben wir ihm offiziell den Posten „Feelgood-Manager“ angeboten.

    Seit April 2021 unterstützt uns außerdem Ernährungswissenschaftlerin Maria und Graphikdesigner Daniel.

    Buddy_Bürohund

    Kurz vor Ostern ziehen noch ein paar Tiere in unser Büro ein… diese sind aber auf andere Art und Weise süß.  Im März 2021 launchen wir die Foodpunk Low Carb Schoko-Ostertiere: Marina Lümmel, Manuel Mümmel (etwaige Namensähnlichkeiten sind rein zufällig ), Henn-Rik und Henn-Riette. Zwischen Henn-Rik und Henn-Riette entbrennt sogleich eine flammende Liebesgeschichte, die auf dem Foodpunk Instagram Kanal à la GZSZ begleitet wird.

    Low Carb Schokolade

    Wie ihr wisst, gibt es bei uns aber nicht nur leckeres Essen sondern auch wertvolles Wissen. In unserem Foodpunk-Wissensfrühling hält Marina von März bis Juli 2021 digitale Live Seminare. Die Themen sind u.a. „Grundlagen der ketogenen Ernährung“, „Abnehmen, ein Plateau durchbrechen“ oder „#sixpackchallenge“.

    You can do it all!

    Außerdem… großer Trommelwirbel… Marina’s 5. Buch erscheint! Am 1. April – kein Scherz.

    Selbstbewusstsein geht durch den Magen“ ist eine Mischung aus Workbook und Kochbuch. Marina zeigt neben leckeren Rezepten wie der Cashewtorte mit Salz-Karamellsauce, wie man mit Konzentration, voller Power und natürlich einem starken Selbstbewusstsein durchs Leben gehen kann.

    Fast zeitgleich feiern wir einen Schritt, der uns ganz besonders stolz macht: Der Relaunch unserer Foodpunk Website! Ja, uns gibt es jetzt schon so lange, dass ein Relaunch fällig war. Wir sind quasi raus aus den Kinderschuhen. Whoop whoop!

    Tag und Nacht haben wir daran gearbeitet, überlegt, probiert, getüftelt… und am Ende ein Design mit ganz vielen neuen Elementen erschaffen. Wir finden es super. Und wie gefällt es euch?

    Foodpunk Website

    Passend zu unserem neuen Design wollten wir euch auch 4 tolle Foodpunk Vorbilder an die Seite stellen: Luca, Jessica, Susanna und Nicole.

    Sie haben uns im Büro besucht und bei Fotos und Filmen ihre Geschichte erzählt. Es war einfach nur grandios, die Vier persönlich kennenzulernen! Francesco zauberte uns ein leckeres Fingerfood-Buffet und Make-up Artistin Anja El Sawaf holte den gesunden Glow unserer Foodpunks noch mehr heraus. Am Ende haben wir einfach ALLE gestrahlt!

    Aus dem Start in die Teleshopping-Welt sind inzwischen regelmäßige Auftritte bei HSE geworden, in denen Marina nicht nur unsere foodpunkigen Lower Carb Pralinen vorstellt, sondern auch das Fatburn Focus Programm und damit live im Fernsehen zeigt: Gesunde Ernährung kann richtig lecker sein!

    Am 7. Mai 2021 feiern wir nun unseren 6. Geburtstag. Wir hoffen, es hat euch bis hierhin Spaß gemacht und ihr seid genauso gespannt wie wir darauf, wohin die Reise mit Foodpunk noch geht. An dieser Stelle noch ein dickesfettes Dankeschön für euren großartigen Support, ihr seid spitze!

    Foodpunk Ernährungsplan

    Im Sommer 2021 ist es dann so weit: Unser Foodpunk Protein Eismix kommt auf den Markt! Übrigens auch dank eurem Support bei der Crowdfunding Aktion.

    Low Carb Eis Crowdfunding

    Fast zeitgleich bringen wir unser Low Carb und Keto Grillmagazin auf den Markt und man kann sehen: Dank unseres neuen Grafikers Daniel hat sich einiges getan. Wie schön es geworden ist! Die Rezepte sind kreiert by Francesco, Mediengestalterin Natalie hat fotografiert, unsere Werkstudentin Maja hat alles dokumentiert und am Ende haben Journalistin Juliana und eben Daniel alles zu “Low Carb & Keto Grillgenuss” für euch zusammengebaut. Nomnomnom!

    Kurz danach geht es für uns alle ins Bootcamp – Summer Bootcamp! 14 Tage powern wir mit unseren Foodpunks gemeinsam durch eine Challenge voll spannendem Wissen, gesunder Ernährung und natürlich ganz viel sportlicher Inspo und Motivation. Übrigens starten wir 2022 am 13. Mai eine neue Runde Summer Bootcamp!

    Der Herbst bietet für uns ganz neue Herausforderungen! Zum ersten Mal entwerfen wir passend zu unserem Total Body Reset ein Workbook – voll mit spannendem Hintergrundwissen rund um die Biochemie der Fettverbrennung, interaktivem Content und TBR-Workouts.

    Die tägliche Motivation gibt dir ein Tagebuch, in dem du all deine Erfolge vermerken kannst, das dich ans Wasser trinken erinnert und dir die Möglichkeit bietet, dir für jeden Tag kleine Ziele zu setzen wie z.B. 10.000 Schritte zu machen. Inspiration für diese Ziele findest du in wöchentlich im Workbook erscheinenden Checklisten. On top erscheint das Magazin in einem Bundle voller kleiner Helfer wie einer Motivationspostkarte, einem Saisonkalender, dem 31-Tage-Fahrplan, Black Sprizz, MCT-Öl und Sugar Stabil.

    Apropos Black Sprizz… unser neues Produkt mit Aktivkohle, Vitamin C und Acerolakirsche sorgte für ordentlich Wirbel im Büro. Schon erstaunlich, für was man unser “Wunder-Pulver” alles gebrauchen kann…

    Foodpunk 2022

    Eine Challenge nur für unsere Foodpunks? Machen wir! Anfang März, pünktlich zur Fastenzeit, starten wir in den 44 Tage Sugar Detox! Außerdem kriegt unser Team Zuwachs, denn Autorin Judith unterstützt Juliana ab sofort im Blog-Bereich. Ihr erster Artikel “MCT-Fett: Der direkte Weg zu mehr Energie” ist gleich ein Kracher und zeigt, warum wir unseren Powerbooster MCT so lieben!

    MCT im Bulletproof

    Kurze Zeit später kriegen wir noch ein Teammitglied bzw. eigentlich zwei. Mit Tanja zusammen erscheint Pooh nun öfter in unserem Foodpunk Office! Ein kleiner Flitzebogen, der sich über alles und jeden freut und uns oft so richtig zum Lachen bringt. Ist er nicht zum knuddeln?

    Und damit sind wir auch schon wieder im Mai 2022 angelangt. Wir freuen uns über die 7 Jahren mit euch, mit unserem Team und dass wir dank euch immer weiter wachsen dürfen! Für alle, die nochmal herzlich lachen wollen, haben wir hier ein Video vorbereitet.

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    Die Foodpunk App 2.0 und das 1. Foodpunk Community Event

    Der Herbst 2022 bringt uns gleich 3 große Meilensteine: Die Foodpunk App 2.0 erscheint, die Foodpunk Website wird komplett überarbeitet und das erste große Foodpunk Community Event findet statt! 🙌🏻

    Aber starten wir zuerst im Sommer 2022. Nach 7 Jahren Foodpunk ist es an der Zeit für eine kolossale Neuentwicklung der Foodpunk App und so reift in Marina der Plan, die Foodpunk App 2.0 herauszubringen. Gemeinsam mit einem großen Entwickler-Team und der Unterstützung von Bhavesh und Barbara wird losgelegt…

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    Auch im Redaktionsbereich wird fleißig gearbeitet, denn eine komplette Umgestaltung der Foodpunk Website steht an! Zusammen mit der Designagentur Artworx erfinden wir das Foodpunk Design neu – und bleiben doch die Alten! Klassische Elemente und neuer Input vereinen sich zu einer Corporate Identity, mit der Foodpunk voller Power ins Jahr 2023 starten kann!

    Am 11.11.2023  findet unser erstes großes Community Event statt! Über den Dächern von München treffen sich 150 Foodpunks und feiern den Launch der Foodpunk App 2.0! Vom 10 Gänge Flying Dinner von Foodpunk Kreativkoch Francesco, über die Wissens-Vorträge bis hin zur Party-Polonaise… es ist einfach ein wundervoller Abend! Am nächsten Tag geht es für einige sogar noch weiter mit einer Eisbach-Session inkl. Sporteinheit! Im Video seht ihr einige Einblicke!

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    Foodpunk 2023

    In unserem Partnerprogramm befinden sich inzwischen über 200 Fachleute, Ärzte und Experten, die unsere Leidenschaft für echtes Essen und einen gesunden Lebensstil teilen und unsere Foodpunks auf ihrem Weg zu einem neuen Lebensgefühl begleiten können. Hier findet man die Foodpunk Partner Map.

    Nach fast 8 Jahren wagen wir als nächstes den Sprung: Foodpunk wird international! Aus Foodpunk.de wird Foodpunk.com/de und wir beginnen damit, unsere individuellen Ernährungspläne auch für den englisch-sprachigen Raum anzubieten. Außerdem startet unser englischsprachiger Social Media Account foodpunk_us.

    Seit Juni 2023 gibt es Foodpunk jetzt auch für die Ohren: Wir starten mit dem Pilotprojekt unseres Foodpunk-Podcast EAT BETTER, NOT LESS.

    Im Podcast erwartet die Zuhörer spannende Talks mit inspirierenden Gästen aus der Gesundheitsbranche und der Wissenschaft. Auch Menschen, die ihre eigene Ernährung erfolgreich umgestellt haben, erzählen ihre persönlichen Erfolgsgeheimnisse. Und wir freuen uns total! In nur 4 Tagen sind wir auf Platz 20 der Podcasts im Bereich Health & Fitness auf Spotify.

    Im Juli gibt es Zuwachs in der Foodpunk Geschäftsführung. Neben CEO Marina führen fortan Barbara Kronseder als CPO und Tanja Treiner als COO die Fortentwicklung von Foodpunk.

    Think Big: Im August 2023 legen wir den Grundstein für die neue Ära von Foodpunk. Mit der Anmietung des PNT Centers für personalisierte Ernährung und Technologie in Hohenbrunn bei München schaffen wir einen neuen Standort für unsere Büroräume und unsere große Vision: Die Ernährungs- und Gesundheitsprävention zu revolutionieren. Monate von Umbauarbeiten und Vorbereitungen folgen.

    Außerdem leisten wir 2023 einen Beitrag zur Wissenschaft. Wir sind bei einer klinischen Studie der Uniklinik Köln zur Wirksamkeit ketogener Ernährung bei der vererbbaren polyzystischen Nierenerkrankung beteiligt und stellen die ketogenen Ernährungspläne zur Verfügung.

    Und es geht weiter: Wir starten eine Zusammenarbeit mit der AOK PLUS, um Versicherten gesunde Ernährung einfacher zu machen. Über die App AOK NAVIDA bieten wir den AOK-Versicherten in Sachsen und Thüringen jetzt die Möglichkeit, sich kostenlos personalisierte Pläne für eine gesunde Ernährung zu erstellen, auf rund 700 zuckerfreie Rezepte zuzugreifen und ihr Wissen zur Darmgesundheit mit einer Challenge spielerisch zu erweitern.

    Foodpunk 2024

    Das neue Jahr 2024 beginnt mit einem riesigen Event im März.

    Wir feiern ein Wochenende lang das große PNT Center Opening mit einem großen Messetag, an dem über 20 Speaker vor Ort spannende Beiträge rund um die Themen Ernährung, Gesundheit, Longevity und mehr zum besten geben.

    Mit Showküche, Content-Raum, Podcast-Studio und vielem mehr haben sich die Monate der Vorbereitungen ausgezahlt und das PNT Center ist ein Ort, an dem multiprofessionelles Arbeiten und Netzwerken auf höchstem Niveau stattfindet.

    Foodpunk PNT Center

    Mit dem zeitgleichen Launch der gleichnamigen Webseite pnt-center.com und der dazugehörigen Partnersoftware bieten wir nun außerdem unsere preisgekrönte Software auch für Fachkräfte an und läuten somit eine neue Ära für Foodpunk ein.

    Mit der Anbindung an Apinity stellen wir nun außerdem eine API-Schnittstelle für die PNT Software zur Verfügung, die auch als Enterprise Solutions für die bestehenden Anwendungen großer Einrichtungen wie Krankenkassen zur Verfügung steht.

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    Der Artikel wurde geschrieben von

    Foodpunk Redaktion

    Das Foodpunk Redaktionsteam supportet dich mit spannenden Wissensartikeln, leckeren Rezeptinspirationen oder praktischen Tipps und Tricks für dein foodpunkiges Leben. So ist nicht nur dein Bauch satt und zufrieden, auch dein Gehirn wird gefordert. Und das verbrennt doch schließlich auch Kalorien, oder?

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