{"id":402,"date":"2021-04-16T10:44:59","date_gmt":"2021-04-16T10:44:59","guid":{"rendered":"https:\/\/foodpunk.com\/ernaehrung-bei-hashimoto-thyreoiditis\/"},"modified":"2025-09-30T14:37:07","modified_gmt":"2025-09-30T12:37:07","slug":"ernaehrung-bei-hashimoto-thyreoiditis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/ernaehrung-bei-hashimoto-thyreoiditis\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung bei Hashimoto Thyreoiditis"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Der K\u00f6rper bek\u00e4mpft sich selbst- und jetzt? Bei der Autoimmunkrankheit Hashimoto Thyreoiditis<\/a> beginnt das Immunsystem, die Schilddr\u00fcse als k\u00f6rperfremd zu registrieren und zu bek\u00e4mpfen. Dabei ist sie in keiner Weise sch\u00e4dlich, sondern versorgt den K\u00f6rper mit lebenswichtigen Hormonen, die den Stoffwechsel und das Wohlbefinden ma\u00dfgeblich beeinflussen.<\/p>\n

Die daraus folgende Schilddr\u00fcsenunterfunktion erzeugt einen Hormonmangel, der oft nur mit Hilfe von Medikamenten in den Griff gebracht werden kann. Gibt es einen Weg, diesem Prozess durch die Ern\u00e4hrung vorzubeugen?[\/vc_column_text]

Zum Ern\u00e4hrungsplan bei Hashimoto<\/span><\/a><\/div><\/div>

Inhaltsverzeichnis<\/p>

    <\/ul><\/div><\/div>[vc_single_image image=“1153″ img_size=“large“]

    1. Stressfaktoren bei Hashimoto vermeiden<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]Das Immunsystem bewacht unseren K\u00f6rper. In einigen F\u00e4llen wird es aber etwas zu misstrauisch und beginnt Dinge zu bek\u00e4mpfen, von denen eigentlich keine Gefahr ausgeht. Das ist zum Beispiel bei Allergien der Fall, ebenso bei Autoimmunkrankheiten wie Diabetes Mellitus Typ 1 oder eben Hashimoto Thyreoiditis.<\/p>\n

    Ob deine Schilddr\u00fcse richtig arbeitet, kannst du herausfinden, indem du z. B. beim Arzt deine Schilddr\u00fcsenwerte checken l\u00e4sst oder zuhause mit einem Test z. B. bei Cerascreen<\/a>.<\/p>\n

    Solltest du von Hashimoto betroffen sein, ist es wichtig, das Immunsystem in Schach zu halten und Lebensmittel zu vermeiden, die es in Aufruhr versetzen k\u00f6nnten. Verschiedene Lebensmittel k\u00f6nnen eine Reaktion des Immunsystems hervorrufen. Auch wenn einige Unvertr\u00e4glichkeiten besonders h\u00e4ufig im Zusammenhang mit Hashimoto auftreten, hei\u00dft das nicht, dass jeder auf sie verzichten muss.<\/p>\n

    Es lohnt sich allerdings, beim Arzt einen Test auf Unvertr\u00e4glichkeiten machen zu lassen oder f\u00fcr eine bestimmte Zeit auf Unruhestifter zu verzichten, um zu erfahren, ob der K\u00f6rper von dem Verzicht profitiert.[\/vc_column_text][vc_column_text elem_margin_top=“vmt-3″]Verd\u00e4chtigter Nr. 1: Gluten. <\/strong>Eine Unvertr\u00e4glichkeit gegen Gluten, die so genannte Z\u00f6liakie, tritt bei von Hashimoto Betroffenen bis zu 10-mal h\u00e4ufiger auf, als bei Personen mit gesunder Schilddr\u00fcse.<\/p>\n

    Der Weizenkleber kann unter Umst\u00e4nden im Darm das \u201cLeaky Gut\u201d-Syndrom ausl\u00f6sen, auf gut deutsch \u201cl\u00f6chriger Darm\u201d. Dabei wird die Darmbarriere angegriffen und durchl\u00e4ssig f\u00fcr kleine Nahrungsbestandteile oder Bruchst\u00fccke unserer Darmflora.<\/p>\n

    Im Blutkreislauf sind diese nat\u00fcrlich absolut unerw\u00fcnscht und es kommt zu einer gesteigerten Immunantwort und der Produktion von Immunzellen. Das Perfide daran: Die Antik\u00f6rper, die das Gluten erkennen und daraufhin das Immunsystem aktivieren sind strukturell sehr \u00e4hnlich zu denen, die die Schilddr\u00fcse als \u201cAngreifer\u201d erkennen. Hier besteht also Verwechslungsgefahr!<\/p>\n

    Auch auf Milchprodukte und H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/strong> kann das Immunsystem eventuell reagieren. Aber auch hier gilt: Probieren geht \u00fcber Studieren. Wenn es f\u00fcr das Wohlbefinden keinen Unterschied macht, muss auch nicht verzichtet werden.\u00a0Anders sieht es bei Alkohol und <\/strong>Zucker<\/strong><\/a> aus. Auf die sollte in jedem Fall verzichtet werden, denn sie wirken entz\u00fcndungsf\u00f6rdernd und feuern das Immunsystem noch weiter an.<\/p>\n

    Auch wenn sie keinen Einfluss auf das Immunsystem nehmen, wird den so genannten goitrogenen Lebensmittel <\/strong>eine schilddr\u00fcsenhemmende Wirkung zugeschrieben. Dazu z\u00e4hlen haupts\u00e4chlich Gem\u00fcsesorten der Kreuzbl\u00fctlerfamilie, n\u00e4mlich Kohlsorten wie Brokkoli<\/a>, Blumenkohl oder Chinakohl, R\u00fcben und Rettiche und Kresse.<\/p>\n

    Es ist allerdings umstritten, wie stark der Effekt tats\u00e4chlich ausf\u00e4llt und ob die gesundheitlichen Vorteile dieser Gem\u00fcsesorten nicht die Nachteile \u00fcberwiegen. Auch gut zu wissen: Im gekochten Zustand verf\u00e4llt die goitrogene Wirkung. Hier sollte also nur darauf geachtet werden, keine Riesenportionen im rohen Zustand zu verzehren.[\/vc_column_text]

    Ern\u00e4hrung bei Hashimoto<\/span><\/a><\/div><\/div>
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