{"id":393,"date":"2021-02-10T19:00:48","date_gmt":"2021-02-10T19:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/foodpunk.com\/hashimoto-die-haeufigste-form-der-schilddruesenunterfunktion\/"},"modified":"2025-09-30T12:53:04","modified_gmt":"2025-09-30T10:53:04","slug":"hashimoto-schilddruesenerkrankung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/hashimoto-schilddruesenerkrankung\/","title":{"rendered":"Hashimoto &#8211; die h\u00e4ufigste Form der Schilddr\u00fcsenunterfunktion"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p>Hashimoto? Gesundheit! Was klingt wie ein kr\u00e4ftiger Nieser ist in Wahrheit eine Autoimmunerkrankung. Hochwissenschaftlich gesagt: Die Thyreoiditis (Entz\u00fcndung der Schilddr\u00fcse) wird chronisch (langanhaltend) und besch\u00e4digt so die Zellen der Schilddr\u00fcse, bis es zu einer andauernden\u00a0Hypothyreose (Schilddr\u00fcsenunterfunktion) kommt. Daher wird sie auch chronische Immunthyreoiditis \u2013 Hashimoto genannt. Zu kompliziert? Wir erkl\u00e4ren es gleich nochmal ganz in Ruhe. Warum? Die Autoimmunerkrankung macht etwa 80 Prozent aller F\u00e4lle von Schilddr\u00fcsenerkrankungen aus. Dabei trifft es Frauen neunmal h\u00e4ufiger als M\u00e4nner. Es wird Zeit offen \u00fcber Hashimoto zu reden.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"index-list\"><p class=\"h4 index-list__title\">Inhaltsverzeichnis<\/p><ul><\/ul><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >1. Die Erkrankung Hashimoto<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]<strong>Was ist eine Autoimmunerkrankung?<\/strong><\/p>\n<p>Grob gesagt k\u00f6nnte man es so ausdr\u00fccken: Der K\u00f6rper bek\u00e4mpft sich selbst. Das Immunsystem erkennt k\u00f6rpereigene Strukturen nicht mehr und geht gegen sie vor als w\u00e4ren es Fremde. Er ist klassisch \u201everwirrt\u201c.<\/p>\n<p><strong>Was passiert bei Hashimoto?<\/strong><\/p>\n<p>Wenn dein K\u00f6rper erkennt, dass fremde Proteine in die Blutbahn gelangen, wie zum Beispiel Krankheitserreger oder auch Allergene, werden Antik\u00f6rper gebildet. Diese Antik\u00f6rper sind spezifisch an ihr Ziel angepasst \u2013 sie sind also speziell gegen bestimmte Bakterien oder bestimmt Allergene. Bei Hashimoto bildet der K\u00f6rper Antik\u00f6rper gegen Schilddr\u00fcsenzellen, Hormone oder Proteine\u2026 also k\u00f6rpereigene Strukturen, die eigentlich ungest\u00f6rt arbeiten d\u00fcrften. Wenn sie aber immer wieder von den gebildeten Antik\u00f6rpern bek\u00e4mpft werden, tragen die Strukturen irgendwann Schaden davon. Langfristig f\u00fchrt dies zur Unterfunktion der Schilddr\u00fcse.<\/p>\n<p><strong>Wie kann ich herausfinden, ob meine Schilddr\u00fcse richtig arbeitet?<\/strong><\/p>\n<p>Du kannst z. B. beim Arzt deine Schilddr\u00fcsenwerte checken lassen oder zuhause mit einem Test z. B. bei <a href=\"https:\/\/www.cerascreen.de\/products\/hashimoto-test?utm_source=foodpunk&amp;utm_medium=affiliate&amp;utm_campaign=hashimoto-test&amp;zanpid=11710_1683219381_015ce4cb4b3dc59b8c8e6cad32ff3368&amp;awc=11710_1683219381_015ce4cb4b3dc59b8c8e6cad32ff3368\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Cerascreen<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Kleines Insiderwissen am Rande<\/strong><\/p>\n<p>Die Krankheit wurde nach dem Japaner\u00a0Hakaru Hashimoto\u00a0benannt. Der Arzt entstammte einer traditionsreichen Medizinerfamilie und beschrieb sie bereits 1912 \u2013 ausgerechnet in einer deutschen Fachzeitschrift. Er wollte damit sichern, dass sie international bekannt wird. In seiner Heimat war er dagegen nahezu unbekannt.[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper btn__wrapper--center\"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/hashimoto-schilddruesenerkrankung\/#buy\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--sm \"><span>Zum Hashimoto Ern\u00e4hrungsplan<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmt-3 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >2. Was ist Hashimoto?<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]F\u00fcr die Hashimoto-Thyreoiditis gibt es viele Namen: Chronische Thyreoiditis Hashimoto, chronisch-lymphozyt\u00e4re Thyreoiditis, Morbus Hashimoto, Autoimmunthyreoiditis, Hashimoto-Syndrom, Hashimoto-Krankheit oder die von uns genutzte Kurzform Hashimoto.<\/p>\n<p>Bei der Autoimmunerkrankung Hashimoto bildet der K\u00f6rper Antik\u00f6rper gegen die Eiwei\u00dfe der Schilddr\u00fcsenhormone. Eins davon ist Thyreoglobulin \u2013 das Protein, an dem die Schilddr\u00fcsenhormonsynthese von Thyroxin und Triiodthyronin stattfindet (mehr dazu findet ihr in unserem Artikel &#8222;<a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/alles-ueber-die-schilddruese\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alles \u00fcber die Schilddr\u00fcse<\/a>&#8222;). Durch die Zerst\u00f6rung der Eiwei\u00dfe werden \u00fcberproportional viele Hormone (Thyroxin und Triiodthyronin) freigesetzt. Das f\u00fchrt zu Symptomen einer \u00dcberfunktion der Schilddr\u00fcse. Es ist, als ob eine Wasserbombe pl\u00f6tzlich platzt. Kurzzeitig ist alles nass\u2026 aber es kommt kein neues Wasser mehr nach. Diesen Zustand nennt man Hashitoxikose. Langfristig f\u00fchrt er zu einer Schilddr\u00fcsenunterfunktion.<\/p>\n<p><strong>Es gibt zwei Verlaufsformen von Hashimoto:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bei der klassischen Form vergr\u00f6\u00dfert sich die Schilddr\u00fcse, da sie durch die Schilddr\u00fcsenunterfunktion mehr arbeiten muss. Es bildet sich eine Struma (=der Fachbegriff f\u00fcr die Vergr\u00f6\u00dferung der Schilddr\u00fcse), umgangssprachlich auch \u201eKropf\u201c genannt.<\/li>\n<li>Bei der atrophischen Form wird Schilddr\u00fcsengewebe zerst\u00f6rt und das Organ schrumpft. Auch hier ist die Langzeitfolge eine Schilddr\u00fcsenunterfunktion.<\/li>\n<\/ul>\n<p>In Deutschland wird die atrophische Form der Hashimoto-Thyreoiditis h\u00e4ufiger beobachtet als die klassische Form.[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper btn__wrapper--center\"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/hashimoto-schilddruesenerkrankung\/#buy\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--sm \"><span>Ern\u00e4hrungsplan Hashimoto erstellen<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >3. Symptome bei Hashimoto<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]Bei Hashimoto kann es zu verschiedenen Symptomen kommen, die von Mensch zu Mensch variieren. Zu Beginn der Erkrankung leiden viele an einer Phase der Schilddr\u00fcsen\u00fcberfunktion (Hyperthyreose), die sp\u00e4ter in eine Unterfunktion der Schilddr\u00fcse (Hypothyreose) umschl\u00e4gt. Manche Betroffene merken nichts oder wenig von ihrer Hashimoto Thyreoiditis und bekommen diese Diagnose zuf\u00e4llig bei Routine-Untersuchungen gestellt.[\/vc_column_text]<div class=\"wpb_content_element\" ><div class=\"accordion\"><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e6acbdec1f7\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e6acbdec1f7\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e6acbdec1f7\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Der verlangsamte Stoffwechsel einer Schilddr\u00fcsenunterfunktion (Hypothyreose)<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e6acbdec1f7\" aria-labelledby=\"title-awx_69e6acbdec1f7\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><ul>\n<li>Gewichtszunahme trotz unver\u00e4nderter Ern\u00e4hrungsgewohnheiten<\/li>\n<li>niedriger Puls &amp; niedriger Blutdruck<\/li>\n<li>Herzvergr\u00f6\u00dferung<\/li>\n<li>Heisere Stimme, langsame Sprechweise<\/li>\n<li>k\u00fchle und trockene Haut, blass und gelblich<\/li>\n<li>Verstopfung<\/li>\n<li>Antriebslosigkeit<\/li>\n<li>Konzentrationsprobleme und Ged\u00e4chtnisschw\u00e4che<\/li>\n<li>Zyklusst\u00f6rungen und verminderte Fruchtbarkeit<\/li>\n<li>Verdickung der Zunge<\/li>\n<li>erh\u00f6hte Blutfettwerte<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e6acbdec24c\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e6acbdec24c\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e6acbdec24c\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Der angeregte Stoffwechsel einer Schilddr\u00fcsen\u00fcberfunktion (Hyperthyreose)<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e6acbdec24c\" aria-labelledby=\"title-awx_69e6acbdec24c\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><ul>\n<li>Schwitzen<\/li>\n<li>W\u00e4rmeunvertr\u00e4glichkeit und warme, feuchte Haut<\/li>\n<li>Haarausfall<\/li>\n<li>Gewichtsabnahme bei gesteigertem Appetit<\/li>\n<li>Nervosit\u00e4t, Schlafst\u00f6rungen<\/li>\n<li>H\u00e4ufiger Stuhlgang und Durchfall<\/li>\n<li>schneller Herzschlag, evtl. Bluthochdruck<\/li>\n<li>Herzrhythmusst\u00f6rungen<\/li>\n<li>Zyklusst\u00f6rungen, Potenzst\u00f6rungen<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>[vc_single_image image=&#8220;1122&#8243; img_size=&#8220;large&#8220; elem_margin_top=&#8220;vmt-3&#8243;]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper btn__wrapper--center\"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/hashimoto-schilddruesenerkrankung\/#buy\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--sm \"><span>Gesunde Ern\u00e4hrung bei Hashimoto<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >4. Wer kann Hashimoto bekommen?<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]Besonders stark gef\u00e4hrdet sind Menschen, die bereits andere Autoimmunerkrankungen, wie\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/diabetes-und-keto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Diabetes mellitus<\/a>\u00a0Typ 1 haben.\u00a0Durch die bereits vorhandene Fehlfunktion des Immunsystems kann es vorkommen, dass es auch zur Sch\u00e4digung anderer Organe oder K\u00f6rperstrukturen kommt.<\/p>\n<p>Bei Diabetes mellitus Typ 1 werden z. B. zuerst die Zellen der Bauchspeicheldr\u00fcse vom Immunsystem angegriffen \u2013 \u00fcber die Jahre kann es dann auch zum ausgedehnten Angriff auf die Schilddr\u00fcse kommen. Weitere Autoimmunerkrankungen, die oft in Zusammenhang mit Hashimoto auftreten, sind Morbus Addison, Z\u00f6liakie\u00a0oder eine schwere Form von Blutarmut (pernizi\u00f6se An\u00e4mie).\u00a0Ebenfalls eine Rolle bei der Krankheitsentstehung spielt offenbar die Leberentz\u00fcndung vom Typ C (Hepatitis C).<\/p>\n<p>Frauen erkranken sehr viel h\u00e4ufiger als M\u00e4nner an Hashimoto Thyreoiditis \u2013 etwa neunmal so oft. Man vermutet, dass Frauen durch hormonelle Vorg\u00e4nge im K\u00f6rper st\u00e4rker betroffen sind. Vor allem das wichtigste weibliche Sexualhormon \u00d6strogen hat einen gro\u00dfen Einfluss auf die Schilddr\u00fcse und die von ihr gebildeten Schilddr\u00fcsenhormone.<\/p>\n<p>Dazu kommt noch Prolaktin: Ein Hormon, das u. a. die Milchproduktion in der Brustdr\u00fcse der Mutter nach der Geburt anregt. Da Prolaktin das Immunsystem beeinflusst, nimmt man an, dass es generell in Verbindung mit Autoimmunerkrankungen steht. Oft findet man bei Frauen, die an Hashimoto erkrankt sind, auch einen erniedrigten Progesteronspiegel. Dieses Hormon beeinflusst die Menstruation und den Erhalt einer Schwangerschaft. In den meisten F\u00e4llen tritt die Krankheit im Alter zwischen 40 und 50 Jahren auf.<\/p>\n<p>Da Hashimoto-Thyreoiditis oft mehrfach in der Familie auftritt, vermutet man au\u00dferdem, dass es eine genetische Veranlagung f\u00fcr die Erkrankung gibt.[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >5. Was beg\u00fcnstigt die Entstehung von Hashimoto?<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Eine krankhafte Erbanlage (genetische Disposition) ist die Grundvoraussetzung daf\u00fcr, dass man gef\u00e4hrdet ist, an einer Autoimmunerkrankung wie Hashimoto-Thyreoiditis erkranken zu k\u00f6nnen. Dabei beteiligte Gene geh\u00f6ren zum sogenannten HLA-Komplex (human leukocyte antigen-Komplex). Dieser ist zust\u00e4ndig f\u00fcr das qualifizierte Unterscheiden zwischen k\u00f6rpereigenen und k\u00f6rperfremden Zellen oder Proteinen durch das Immunsystem. Dazu kommen immunregulatorische Gene wie z. B. CTLA4 oder CD40 und schildr\u00fcsenspezifische Gene wie TSHR oder Tg.\u00a0Aber nicht jeder, der diese Erbanlagen in sich tr\u00e4gt, erkrankt im Laufe seines Lebens an Hashimoto-Thyreoiditis.\u00a0Erst, wenn bestimmte ausl\u00f6sende Faktoren hinzukommen, erkranken die Gentr\u00e4ger an Hashimoto. Zur angeborenen Empfindlichkeit m\u00fcssen also noch ung\u00fcnstige \u00e4u\u00dfere Einfl\u00fcsse hinzukommen, damit die Autoimmunerkrankung ausbricht:<\/p>\n<ul>\n<li>Zu hohe Jodzufuhr (Zwangsjodierung unserer Lebensmittel)<\/li>\n<li>Stress und psychische Belastung<\/li>\n<li>Rauchen<\/li>\n<li>Hormonschwankungen (Pubert\u00e4t, Schwangerschaft, Wechseljahre)<\/li>\n<li>Schwere Viruserkrankungen (wie z.B.das Pfeiffersche Dr\u00fcsenfieber)<\/li>\n<li>Schwere Erkrankungen (z.B. Karzinome, Herzinfarkt)<\/li>\n<li>Alkohol<\/li>\n<li>Mangel an Selen, Eisen, Zink, Vitamin D3, Coenzym Q10, Omega 3-Fetts\u00e4uren<\/li>\n<li>St\u00f6rungen der mikrobiologischen Darmflora mit Sch\u00e4digung der Darmwand<\/li>\n<li>Nebennierenrinden-Dysfunktion<\/li>\n<li>Umwelteinwirkung<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die genauen Ursachen sind bei jedem Betroffenen verschieden. In den meisten F\u00e4llen entsteht Hashimoto durch eine Kombination verschiedener Ursachen. Diese individuelle Auspr\u00e4gung von Hashimoto Thyreoiditis macht eine optimale Behandlung umso schwieriger.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmt-3 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >6. Behandlung von Hashimoto<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Leider gibt es keine Therapie gegen die Ursache von Hashimoto. Die Symptome der Schilddr\u00fcsenunterfunktion lassen sich aber in Tablettenform behandeln. Das k\u00fcnstliche Hormon Levothyroxin ersetzt dabei die fehlenden Schilddr\u00fcsenhormone.\u00a0Hat die Erkrankung zu einer Vergr\u00f6\u00dferung der Schilddr\u00fcse gef\u00fchrt, kann man diese bei einer Operation entfernen.<\/p>\n<p>Zus\u00e4tzlich zu den medizinischen M\u00f6glichkeiten kann man den K\u00f6rper durch eine individuell auf sich abgestimmte Ern\u00e4hrung unterst\u00fctzen.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper btn__wrapper--center\"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/hashimoto-schilddruesenerkrankung\/#buy\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--sm \"><span>Ern\u00e4hre dich im Gleichgewicht \u2013 individuell bei Hashimoto<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >7. Hashimoto und Ern\u00e4hrung<\/h2><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Kann ich Hashimoto durch meine Ern\u00e4hrung beeinflussen?<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Ganz klares: Ja! Es gibt Lebensmittel und Inhaltsstoffe, die \u201ew\u00fchlen\u201c dein Immunsystem eher auf als es zu beruhigen und so der chronischen Entz\u00fcndung entgegen zu wirken. Andere unterst\u00fctzen und beruhigen es.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"wpb_content_element\" ><div class=\"accordion\"><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e6acbdec5db\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e6acbdec5db\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e6acbdec5db\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Do\u2019s bei Hashimoto<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e6acbdec5db\" aria-labelledby=\"title-awx_69e6acbdec5db\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p><strong>Lebensmittel mit sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen wie Karotten oder Paprika<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Eine nachgewiesene gesundheitsf\u00f6rdernde Wirkung haben Flavonoide (rote Pflanzenfarbstoffe \u2013 zum Beispiel in roten Beeren) oder Curcumin (gelber Pflanzenfarbstoff \u2013 z.B. in Curry und Curcuma).\u00a0Immunmodulierende (das Immunsystem beeinflussende) Pflanzenstoffe sind vor allem Carotinoide (z.B. in Karotten, Tomaten oder Paprika), Quercetin (z.B. in Preiselbeeren oder Heidelbeeren) oder Epigallocatechingallate (z.B. in gr\u00fcnem Tee, Zwiebeln oder Haseln\u00fcssen).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Selenhaltige Lebensmittel wie Fisch,\u00a0Fleisch, Eier oder Paran\u00fcsse<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Selen hat einen wichtigen Einfluss auf die Produktion der Schilddr\u00fcsenhormone und hilft beim Abbau freier Radikale.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Lebensmittel mit Omega-3 Fetts\u00e4uren wie Fisch (Lachs, Thunfisch) Lein\u00f6l oder Waln\u00fcsse<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Gesunde Fette, besonders die mit Omega-3 Fetts\u00e4uren, helfen bei Hashimoto durch ihre immunsuppressive Wirkung. Sie hemmen die Entz\u00fcndung und helfen dem K\u00f6rper wieder alles ins Gleichgewicht zu bringen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kohlenhydrate<\/strong><\/p>\n<p>Kohlenhydrate\u00a0sind bei Hashimoto ein zweischneidiges Schwert.<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Kontra:<\/em><\/strong>\u00a0Sie k\u00f6nnen zu einer erh\u00f6hten Belastung des Hormonsystems, angefangen bei Insulin, f\u00fchren. Je mehr Kohlenhydrate vorhanden sind, desto mehr Insulin wird produziert\u2026 das wirkt sich auf alle anderen Hormone und ihre jeweiligen Entstehungsorte aus \u2013 auch auf die Schilddr\u00fcse.<\/li>\n<li><strong><em>Pro:<\/em>\u00a0<\/strong>Leider kann ein Mangel an Kohlenhydraten auch zu einer Verschlechterung der Symptome f\u00fchren, da\u00a0Kohlenhydrate zur Produktion der Schilddr\u00fcsenhormone ben\u00f6tigt werden. Au\u00dferdem helfen\u00a0Ballaststoffe der Darmgesundheit und eine gute Darmgesundheit wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus. Daher sollte man Kohlenhydrate nicht komplett vom Speiseplan streichen. Wichtig ist auf die Kohlenhydratquelle zu achten: Sie sollte glutenfrei sein.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e6acbdec641\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e6acbdec641\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e6acbdec641\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Dont\u2019s bei Hashimoto<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e6acbdec641\" aria-labelledby=\"title-awx_69e6acbdec641\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p><strong>Gluten<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Gluten kann im Darm zum sogenannten Leaky-gut-Syndrom (L\u00f6cher im Darm) f\u00fchren, bei dem der Darm durchl\u00e4ssiger f\u00fcr Substanzen aus der Nahrung wird. So kommt noch mehr Gluten in den Blutkreislauf und regt die Produktion von Lymphozyten (wei\u00dfen Blutk\u00f6rperchen) an. Der Domino-Effekt beginnt. Durch die Anregung des Immunsystems reagiert der K\u00f6rper mit einer gesteigerten Immunantwort: Entz\u00fcndungen und mehr Power bei der Produktion von Antik\u00f6rpern sind die Folge. Speziell gegen das eingedrungene Gluten werden vermehrt Antik\u00f6rper gebildet, die auch die Schilddr\u00fcse angreifen. Der Grund: Schilddr\u00fcsenzellen und Gluten haben f\u00fcr das Immunsystem leider eine zu starke \u00c4hnlichkeit und werden deshalb von denselben Antik\u00f6rpern angegriffen. Klarer Fall von: Bl\u00f6d gelaufen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Milchprodukte<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Das Milchprotein ist schwer verdaulich. Je schwerer verdaulich ein Protein ist, desto wahrscheinlicher ist die Ausbildung einer Allergie \u2013 und eine Allergie ist letztlich eine Immunreaktion des K\u00f6rpers.\u00a0Aufgrund dieser schweren Verdaulichkeit kann es au\u00dferdem passieren, dass Milchproteine nur halb verdaut in den Blutkreislauf gelangen. Der K\u00f6rper reagiert und bildet Antik\u00f6rper gegen das Milchprotein im Blut. Au\u00dferdem k\u00f6nnen Milchprodukte auch zum oben genannten\u00a0Leaky-Gut-Syndrom beitragen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Lektine (nat\u00fcrliche Proteine, die unsere Immunzellen \u201everwirren\u201c und zum Leaky-Gut-Syndrom beitragen k\u00f6nnen) kommen in fast allen Nahrungsmitteln vor, auch in Gem\u00fcse. Problematisch bei einer Autoimmunerkrankung sind aber meist nur die Lektine in H\u00fclsenfr\u00fcchten wie z.B. Kidneybohnen oder Linsen. Da die Vertr\u00e4glichkeit je nach ethischer Zugeh\u00f6rigkeit sehr unterschiedlich ausf\u00e4llt\u00a0sollte ihr Verzehren je nach Vertr\u00e4glichkeit eingesch\u00e4tzt werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Alkohol<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Die h\u00e4ufigsten Formen von Alkohol \u2013 Bier, Wein und Spirituosen \u2013 enthalten pflanzliche Versionen des Hormons \u00d6strogen: Ein Trigger f\u00fcr das Immunsystem. Au\u00dferdem ver\u00e4ndert auch Alkohol die Dichte der Darmschleimhaut (Leaky-Gut-Syndrom), t\u00f6tet gute Darmbakterien ab und beg\u00fcnstigt das Wachstum schlechter Darmbakterien. Wenn die Bakterien aus dem Darm austreten treffen sie auf das Immunsystem und l\u00f6sen so eine akute Reaktion aus. H\u00e4ufiger Alkoholkonsum kann daher zu einer anhaltenden Entz\u00fcndung und einer Autoimmunreaktion f\u00fchren.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zucker<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Der Verzehr von Zucker f\u00fchrt zu Blutzuckerschwankungen. Diese f\u00f6rdern die Entz\u00fcndungsneigung des K\u00f6rpers und triggern so einen Schub der Hashimoto-Erkrankung.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Soja<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Soja f\u00f6rdert durch seine schilddr\u00fcsenhemmende Wirkung die chronische Schilddr\u00fcsenentz\u00fcndung. Von Tofu, Miso und anderen Produkte auf Sojabasis sollte man daher eher die Finger lassen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zu viel Jod<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Eine zu hohe Jodzufuhr kann bereits bei der Entstehung von Hashimoto eine Rolle gespielt haben. Eine erneute \u00dcberdosierung k\u00f6nnte daher den Verlauf der Erkrankung negativ beeinflussen. Man sollte Iod zwar auf keinen Fall komplett verteufeln, denn die Schilddr\u00fcse braucht es um zu funktionieren (mehr dazu im Artikel &#8222;<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/alles-ueber-die-schilddruese\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alles \u00fcber die Schilddr\u00fcse<\/a>&#8222;) \u2013 eine zu hohe Dosis sollte aber vermieden werden. Das hei\u00dft: keine Einnahme von Jodtabletten und keine Lebensmittel mit hohem Iodgehalt wie z.B. Seefische (Makrele, Hering, Seelachs) und Meeresfr\u00fcchte.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kohlenhydrate<\/strong><\/p>\n<p>Kohlenhydrate\u00a0sind bei Hashimoto wie gesagt ein zweischneidiges Schwert.<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Kontra:<\/em><\/strong>\u00a0Sie k\u00f6nnen zu einer erh\u00f6hten Belastung des Hormonsystems, angefangen bei Insulin, f\u00fchren. Je mehr Kohlenhydrate vorhanden sind, desto mehr Insulin wird produziert\u2026 das wirkt sich auf alle anderen Hormone und ihre jeweiligen Entstehungsorte aus \u2013 auch auf die Schilddr\u00fcse.<\/li>\n<li><strong><em>Pro:<\/em><\/strong>\u00a0Leider kann ein Mangel an Kohlenhydraten auch zu einer Verschlechterung der Symptome f\u00fchren, da\u00a0Kohlenhydrate zur Produktion der Schilddr\u00fcsenhormone ben\u00f6tigt werden. Au\u00dferdem helfen\u00a0Ballaststoffe helfen der Darmgesundheit und eine gute Darmgesundheit wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus. Daher sollte man Kohlenhydrate nicht komplett vom Speiseplan streichen. Wichtig ist auf die Kohlenhydratquelle zu achten: Sie sollte glutenfrei sein.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vmt-3 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper btn__wrapper--center\"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/hashimoto-schilddruesenerkrankung\/#buy\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--sm \"><span>Finde deine Ern\u00e4hrung f\u00fcr mehr Wohlbefinden<\/span><\/a><\/div><\/div>[vc_column_text]Trotz aller Ratschl\u00e4ge gilt: Selbst zu testen ist die beste Methode, um Unvertr\u00e4glichkeiten und Toleranzen bei Hashimoto zu erkennen.<\/p>\n<p>Ein\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/alles-ueber-aip\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AIP<\/a>, ein Autoimmunprotokoll, kann helfen die richtigen Lebensmittel f\u00fcr die individuelle Ern\u00e4hrung zu finden. Dabei l\u00e4sst man f\u00fcr mindestens 30 Tage alle \u201eheiklen\u201c Lebensmittel, wie N\u00fcsse, Eier, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Milchprodukte, gluten- und getreidehaltige Lebensmittel weg. Nach diesen 30 Tagen f\u00fchrt man sie Schritt f\u00fcr Schritt in immer gr\u00f6\u00dferen Mengen wieder ein \u2013 bis man f\u00fcr jede Gruppe wei\u00df ob und wieviel man gut davon vertr\u00e4gt.<\/p>\n<p>Auch wenn eine Behandlung durch einen Arzt immer notwendig und wichtig ist, kann man mit der richtigen Ern\u00e4hrung viel bei Hashimoto bewirken. Wenn du Interesse an einem f\u00fcr dich <a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/ernaehrungsplaene\/hashimoto-ernaehrung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">individuell erstellten Plan<\/a> hast: Unsere Ern\u00e4hrungsexperten sind f\u00fcr dich da![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=&#8220;buy&#8220;][vc_column]<div class=\"templatera_shortcode\"><div class=\"vc_container  \"><div id=\"buy\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vpt-1 vpb-1\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid vc_row-o-content-middle vc_row-flex vpt-1 vpb-1 bg--color--bg-yellow-light vc_boxpadding\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading h4bolt  heading--center\" >Erreiche deine Ziele mit deinem personalisierten Ern\u00e4hrungsplan<\/h3><\/div><\/div>\r\n\t<div  class=\"wpb_text_column wpb_content_element vmt-1 vmb-1  wpb_content_element\">\r\n\t\t<p>Du willst endlich Ver\u00e4nderungen sehen? Mit Foodpunk bekommst du einen <strong>ma\u00dfgeschneiderten Ern\u00e4hrungsplan<\/strong>, der sich <strong>nach dir richtet<\/strong> \u2013 deiner Gesundheit, deinen Vorlieben und deinem Alltag.<\/p>\n<ul class=\"icon-list icon-list--check\">\n<li><strong>Von Ern\u00e4hrungswissenschaftlern entwickelt<\/strong> \u2013 wissenschaftlich basiert<\/li>\n<li><strong>Pers\u00f6nliche Betreuung &amp; deutscher Support<\/strong> \u2013 Experten an deiner Seite<\/li>\n<li><strong>Einfache Handhabung<\/strong> \u2013 intuitive App oder Webanwendung<\/li>\n<li><strong>Flexibel &amp; alltagstauglich<\/strong> \u2013 abwechslungsreiche, saisonale Rezepte<\/li>\n<\/ul>\n\r\n\t<\/div>\r\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid vc_row-o-content-top vc_row-flex vpt-1 vpb-1 bg--color--bg-yellow-light vc_boxpadding\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-10 vc_col-lg-offset-1\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\r\n\t<div  class=\"wpb_text_column wpb_content_element vmt-1 vmb-3  wpb_content_element\">\r\n\t\t<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>W\u00e4hle deine Laufzeit &amp; starte jetzt:<\/strong><\/h4>\n\r\n\t<\/div>\r\n<script src=\"https:\/\/js.chargebee.com\/v2\/chargebee.js\" data-cb-site=\"foodpunk\" data-cb-ga-enabled=\"false\" data-cb-gtm-enabled=\"true\" data-cb-fbq-enabled=\"true\"><\/script><script>\t\t\t\n\t\t\t\tfunction getUTMParams() {\n\t\t\t\t\tconst urlParams = new URLSearchParams(window.location.search);\n\t\t\t\t\tconst cookies = document.cookie.split(\"; \").reduce((acc, c) => {\n\t\t\t\t\t\tconst [key, val] = c.split(\"=\");\n\t\t\t\t\t\tacc[key] = decodeURIComponent(val || \"\");\n\t\t\t\t\t\treturn acc;\n\t\t\t\t\t}, {});\n\t\t\t\t\treturn {\n\t\t\t\t\t\tutm_source: urlParams.get(\"utm_source\") || cookies.utm_source || \"\",\n\t\t\t\t\t\tutm_medium: urlParams.get(\"utm_medium\") || cookies.utm_medium || \"\",\n\t\t\t\t\t\tutm_campaign: urlParams.get(\"utm_campaign\") || 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Wie kannst du deine Schilddr\u00fcse bei Hashimoto unterst\u00fctzen?<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":1126,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[16,19,35],"tags":[206,142,330,371,372,369],"class_list":["post-393","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alles-ueber-ernaehrung","category-gesundheit","category-hashimoto","tag-ernaehrung","tag-gesund","tag-gesundheit","tag-hashimoto","tag-iod","tag-schilddruese"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=393"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74335,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393\/revisions\/74335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}