{"id":379,"date":"2019-11-06T17:21:51","date_gmt":"2019-11-06T17:21:51","guid":{"rendered":"https:\/\/foodpunk.com\/leptin-der-sattmacher-aus-dem-fettgewebe\/"},"modified":"2025-09-29T11:06:05","modified_gmt":"2025-09-29T09:06:05","slug":"leptin-sattmacher-aus-dem-fettgewebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/leptin-sattmacher-aus-dem-fettgewebe\/","title":{"rendered":"Leptin &#8211; Der Sattmacher aus dem Fettgewebe?"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p>Die Regulation des K\u00f6rpergewichts wird h\u00e4ufig auf eine simple Gleichung reduziert: Energieaufnahme und Energieverbrauch m\u00fcssen im Gleichgewicht sein. \u00dcberschreitet ein Faktor den anderen, nimmt man zu oder ab. Einfach gesagt: Isst man mehr Kalorien, als man braucht, nimmt man zu. Isst man weniger Kalorien, als man braucht, nimmt man ab.<\/p>\n<p>Soweit so gut. In der Praxis erweist sich das leider als nicht so simpel. Hat man einmal etwas mehr auf den H\u00fcften, wird dauerhaftes Abnehmen zur echten Herausforderung obwohl man ja \u201enur\u201c etwas weniger essen muss. In Wahrheit werden bei Gewichtsschwankungen \u2013 ins Plus oder Minus \u2013 die Hunger- und S\u00e4ttigungssignale teilweise stark aus den Bahnen geworfen. Der Stoffwechsel ist durcheinander und erschwert es meist ungemein die Zahl auf der Waage wieder in Richtung \u201enormal\u201c zu bewegen.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"index-list\"><p class=\"h4 index-list__title\">Inhaltsverzeichnis<\/p><ul><\/ul><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >1. Hunger und S\u00e4ttigung<\/h2><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Ein ausgekl\u00fcgeltes System<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Dieses \u201eChaos\u201c zu begreifen ist nicht einfach, da die nat\u00fcrliche Regulation von Hunger und S\u00e4ttigung wahnsinnig komplex ist: Beispielsweise werden Infos aus der Menge und Zusammensetzung der letzten Mahlzeit, der Bewegung, dem Stresslevel oder auch Ger\u00fcchen und Eindr\u00fccken ber\u00fccksichtigt. Diese relativ kurzfristigen Signale (z.B. was und wie viel hat man gegessen?), werden auch noch durch langfristige Informationen aus unseren Fettspeichern erweitert (wie viel Energie hat man f\u00fcr h\u00e4rtere Zeiten gespeichert?). Der Zentrale \u2013 dem Gehirn \u2013 werden all diese verschiedenen Signale unter anderem \u00fcber Nerven und Hormone zugetragen und im Anschluss verarbeitet. F\u00fcgt man dem Ganzen auch noch etwas Genetik und die manipulative Macht der Lebensmittelindustrie hinzu, wird das Verst\u00e4ndnis dieser Abl\u00e4ufe noch schwerer und l\u00e4sst nur erahnen, weswegen die oben beschriebene Gleichung eben nicht f\u00fcr jeden \u201eganz einfach\u201c ist.<\/p>\n<p>In diesem Artikel tauchen wir ein wenig in die Tiefen unseres Stoffwechsels ab und beleuchten einen Teil der komplizierten S\u00e4ttigungsregulation: Wir befassen uns mit dem Hormon\u00a0<strong>Leptin<\/strong>.<\/p>\n<p>Was hat es f\u00fcr Aufgaben? Wie ver\u00e4ndert sich seine Wirkung bei Gewichtszu- oder Abnahme? Hat es etwas mit gescheiterten Abnehmversuchen zu tun? Beeinflusst die ketogene Ern\u00e4hrung das Hormon?<\/p>\n<p>Sei gespannt! Aber Achtung: Es wird wissenschaftlich<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper \"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/leptin-sattmacher-aus-dem-fettgewebe\/\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--lg \"><span>Finde deinen pers\u00f6nlichen Ern\u00e4hrungsplan<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >2. Leptin - das Hormon zum Abnehmen?<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Leptin wird von den Fettzellen freigesetzt \u2013 es ist ein sogenanntes Adipokin. Je mehr Fett man mit sich rumtr\u00e4gt, desto mehr Leptin wird gebildet. Dieses erst 1994 entdeckte Hormon hat die Hauptaufgabe, ein S\u00e4ttigungssignal zu \u00fcbermitteln, die Nahrungsaufnahme zu stoppen und den Energieverbrauch zu erh\u00f6hen. Ein nat\u00fcrlicher\u00a0<strong>Appetitz\u00fcgler\u00a0<\/strong>also, der durch seine Funktion h\u00e4ufig im Rampenlicht der Gewichtsregulation steht.<\/p>\n<p>Ganz simpel formuliert ist der zugrunde liegende Mechanismus folgender:<\/p>\n<p>Sind die Fettspeicher im K\u00f6rper gut gef\u00fcllt, setzen sie Leptin frei. Dieses gibt wiederum dem Gehirn zu verstehen, dass nichts mehr gegessen werden muss, das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl steigt. Der Energieverbrauch wird ebenfalls erh\u00f6ht \u2013 es muss nichts mehr eingelagert werden, die ben\u00f6tigte Energie kann aus den Fettp\u00f6lsterchen verwendet werden. Leptin sagt also quasi: Genug Energie gespeichert! Aufh\u00f6ren zu essen!<\/p>\n<p>Hier ist das Prinzip dahinter schematisch dargestellt:<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8220;1045&#8243; img_size=&#8220;large&#8220;][vc_column_text]<\/p>\n<p>Hat man hingegen nur wenig Speckp\u00f6lsterchen, wird folglich nur wenig Leptin gebildet und freigesetzt. Es wird kein S\u00e4ttigungssignal durch Leptin \u00fcbermittelt \u2013 der K\u00f6rper sollte durch neue Energie (Nahrung) aufgetankt werden. Der Energieverbrauch wird gedrosselt, damit der K\u00f6rper nicht Gefahr l\u00e4uft zu wenig Treibstoff zu haben.<\/p>\n<p>Schematisch kann man sich das folgenderma\u00dfen vorstellen:<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8220;1046&#8243; img_size=&#8220;large&#8220;][vc_column_text]<\/p>\n<p>Zu erw\u00e4hnen sei bei diesen Vorg\u00e4ngen, dass es sich hier nicht um schnelle, kurzfristige Signale handelt. Also nicht: Muffin verputzen, Leptin steigt an und deswegen ist man satt. F\u00fcr diese Art der S\u00e4ttigung sind haupts\u00e4chlich auch andere Mechanismen verantwortlich. Leptin ist eher eine Art Tankanzeige der Fettspeicher, die Aufschluss \u00fcber langfristige Reserven gibt.<\/p>\n<p>Wie wichtig Leptin f\u00fcr die Regulation unseres Metabolismus ist, wird auch an folgender Beobachtung klar: Menschen, die kein Leptin bilden k\u00f6nnen, empfinden gar kein S\u00e4ttigungsgef\u00fchl und werden schon im Kindesalter sehr stark \u00fcbergewichtig. Die Gabe von Leptin f\u00fchrt in diesen \u00e4u\u00dferst seltenen F\u00e4llen zu einer drastischen Abnahme und zur Gewichtsnormalisierung.<\/p>\n<p>Nebenbei erw\u00e4hnt: Es gibt \u00fcbrigens auch ein Hormon, das genau das Gegenteil tut: Ghrelin ist unter anderem daf\u00fcr verantwortlich, dass wir Hunger versp\u00fcren. Es wird jedoch nicht aus den Fettzellen freigesetzt, sondern dem Magen und der Bauchspeicheldr\u00fcse.<\/p>\n<p>Zur\u00fcck zu Leptin: Eigentlich schon ziemlich clever was da abl\u00e4uft. Leptin sch\u00fctzt den K\u00f6rper also in gewisser Weise davor, mehr Speck anzusetzen und h\u00e4lt so die Fettspeicher im Gleichgewicht.<\/p>\n<p>Was will man also mehr?<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper \"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/leptin-sattmacher-aus-dem-fettgewebe\/\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--lg \"><span>Jetzt Ern\u00e4hrung individuell anpassen<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmt-3 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >3. Die Leptinresistenz<\/h2><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Wenn die Wirkung von Leptin versagt<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Mal wieder holt uns das wahre Leben auf den Boden der Tatsachen zur\u00fcck \u2013 es l\u00e4uft eben nicht alles so easy, wie man sich das w\u00fcnschen w\u00fcrde.<\/p>\n<p>Da Leptin s\u00e4ttigend wirkt und somit \u00dcbergewicht entgegenwirken kann, wurde es in zahlreichen Studien f\u00fcr einen potenziellen Einsatz zum Gewichtsverlust untersucht. Simpel gesagt: Leptin spritzen, langfristig satter sein, abnehmen. So die Theorie. Leider hat die Gabe in der Praxis aber nicht die gew\u00fcnschten Ergebnisse erzielt.<\/p>\n<p>Wie kann das sein? Leptin sollte doch den Hunger bremsen?<\/p>\n<p>Das w\u00fcrde man meinen, aber bei \u00fcbergewichtigen Menschen fehlt Leptin nicht \u2013 im Gegenteil: Es ist in hohem Ma\u00dfe vorhanden! Man spricht von einer sogenannten\u00a0<strong>Hyperleptin\u00e4mie<\/strong>. Trotz dieser hohen Leptinmengen wird aber kein ausreichendes S\u00e4ttigungssignal erreicht. Die oben beschriebenen Mechanismen sind der Idealzustand bei voller Gesundheit und ohne \u00dcber- oder Untergewicht. Sobald dieser Zustand in eine andere Richtung abdriftet, ger\u00e4t das Ganze aus den Fugen.<\/p>\n<p>Im Falle des \u00dcbergewichts trifft man dabei meist auf den Begriff\u00a0<strong>Leptinresistenz<\/strong>\u00a0\u2013 ein Zustand, bei dem hohe Mengen an Leptin weder S\u00e4ttigung noch Gewichtsverlust ausl\u00f6sen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Die folgende Grafik fasst den Zustand der Leptinresistenz schematisch zusammen: Bei \u00dcbergewicht wird von den Fettzellen viel Leptin freigesetzt (Zustand der Hyperleptin\u00e4mie). Die Wirkung bleibt jedoch aus, es wird kein S\u00e4ttigungssignal erzeugt und auch der Energieverbrauch wird nicht erh\u00f6ht. In der Folge nimmt die Nahrungsaufnahme weiter zu, der Teufelskreislauf ist in vollem Gange.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8220;1047&#8243; img_size=&#8220;large&#8220;]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Ein Erkl\u00e4rungsversuch<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]Die genauen Mechanismen hinter der ausbleibenden Wirkung sind bis heute noch nicht ausreichend verstanden und gekl\u00e4rt. Ich wei\u00df, ich wiederhole mich, aber: Es ist sehr kompliziert.<\/p>\n<p>Die neuesten Erkenntnisse st\u00fctzen eine Theorie, bei der das viele, viele Leptin zwar im Gehirn ankommt und auch an den entsprechenden Stellen \u201eandockt\u201c. Es l\u00e4sst den Nervenzellen keine Ruhe, will st\u00e4ndig und immer zu verstehen geben, dass genug Energie im K\u00f6rper gespeichert ist. Diese Information wird aber nicht in ein S\u00e4ttigungssignal \u00fcbersetzt. An irgendeiner bisher noch ungekl\u00e4rten Stelle, kommt das Signal nicht durch. Irgendjemand blockiert, hat keinen Bock mehr st\u00e4ndig \u201eS\u00e4ttigung\u201c zu schreien. Deshalb kann man heute noch nicht sagen, was genau im Falle der Leptinresistenz schief l\u00e4uft. Neueste Erkenntnisse stellen sogar das Wort \u201eResistenz\u201c in Frage, da das Leptin scheinbar an seinem Bestimmungsort ankommt und dort auch die Info weitergibt. Warum sie nicht durch kommt ist aber noch nicht gekl\u00e4rt.<\/p>\n<p>Es ist also leider noch nicht m\u00f6glich exakt zu sagen, warum das viele Leptin bei \u00dcbergewicht nicht seine Wirkung als Sattmacher entfaltet und somit auch nicht die Fettspeicher im Gleichgewicht halten kann.[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper \"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/leptin-sattmacher-aus-dem-fettgewebe\/\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--lg \"><span>Hol dir deinen ma\u00dfgeschneiderten Plan<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Leptinreduktion zum Abnehmen?<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]Die Forschung l\u00e4uft nat\u00fcrlich auf Hochtouren, um all die bestehenden Fragen zu kl\u00e4ren. In einem renommierten Fachjournal wurde in diesen Tagen (September 2019) eine \u00e4u\u00dferst interessante Studie zum Thema Leptinresistenz ver\u00f6ffentlicht: Hingegen der bisherigen Ans\u00e4tze noch mehr Leptin zu verabreichen, um das Gewicht zu senken, reduzierte die Forschungsgruppe im Zustand der Hyperleptin\u00e4mie die Menge an Leptin (Leptin wurde quasi inaktiviert, unwirksam gemacht). Folglich nahmen die Versuchstiere ab und auch ihre Diabetesmarker wurden verbessert. Das bedeutet, dass eine Reduzierung an Leptin zumindest im Tiermodell dazu f\u00fchrt, dass das S\u00e4ttigungssignal wieder durchkommt. Dieser Ansatz birgt f\u00fcr die Zukunft sehr viel Potential, auch am Menschen Erfolge im Kampf gegen Adipositas und Diabetes erzielen zu k\u00f6nnen. Super spannend!\u00a0(9)[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >4. Der Leptinresistenz den Kampf ansagen<\/h2><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Ist das m\u00f6glich?<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Nach diesem kurzen Ausflug in die Welt der aktuellsten Wissenschaft, widmen wir uns nun der Bek\u00e4mpfung der ungew\u00fcnschten Leptinresistenz.\u00a0Aus den vorhergehenden Informationen k\u00f6nnen wir schlussfolgern, dass folgendes Szenario w\u00fcnschenswert ist: Ein Zustand, bei dem der K\u00f6rper das Leptin-Signal verarbeitet und in eine S\u00e4ttigungsinfo \u00fcbersetzt. Man nennt diesen Zustand\u00a0<strong>Leptinsensitivi\u00e4t.<\/strong><\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Gewichtsverlust gegen Leptinresistenz<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Im Normalgewicht funktioniert diese Sensitivit\u00e4t meist wunderbar. Das bedeutet, Gewichtsverlust und eine Reduzierung des K\u00f6rperfettanteils bei \u00dcbergewicht und Leptinresistenz, ist der einzige Schritt, um das hormonelle System wieder in bessere Bahnen zu leiten. Das gestaltet sich aber nat\u00fcrlich gar nicht so einfach, wenn Hunger- und S\u00e4ttigungssignale nicht richtig funktionieren, zumal h\u00e4ufig sehr viel auf der Waage passieren muss, bis sich das hormonelle System wieder eingependelt hat.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Die richtige Ern\u00e4hrung ist entscheidend<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Das Beispiel Leptin zeigt, dass \u201eEinfach weniger Kalorien zuf\u00fchren als man braucht, dann klappt das auch mit dem Gewichtverlieren.\u201c, zur Mammutaufgabe werden kann. Denn h\u00e4ufig funktionieren Hunger und S\u00e4ttigung bei starkem \u00dcbergewicht nicht so, wie sie das eigentlich sollten und erschweren das Purzeln der Kilos. (Nat\u00fcrlich spielen hier auch noch viele weitere Faktoren neben Leptin eine Rolle).<\/p>\n<p>Ist der Stoffwechsel einmal durcheinander, muss versucht werden, diesen wieder in nat\u00fcrliche Bahnen zu bekommen. Verarbeitete Lebensmittel helfen dabei nicht, denn sie sind von der Industrie genau zum Gegenteil gedacht: (Hei\u00df-) Hunger und Gel\u00fcste steigern, damit man noch mehr davon kauft und isst. Wer schon einmal versucht hat Kalorien zu reduzieren indem er etwas weniger isst, aber trotzdem noch Fertigprodukte und Co. t\u00e4glich auf dem Speiseplan hat, wei\u00df was gemeint ist. Erfolge sind nicht von Dauer, da der Hei\u00dfhunger fr\u00fcher oder sp\u00e4ter wieder zuschl\u00e4gt.<\/p>\n<p>Der Ausweg? Gesunde und frische Mahlzeiten, die das Hunger- und S\u00e4ttigungsgef\u00fchl auf die richtige Art und Weise ansprechen und das K\u00f6rpergewicht durch angepasste Kalorienreduktion normalisieren. Zus\u00e4tzlich ausreichend Bewegung, um den Energieverbrauch anzuheizen und man ist auf dem richtigen Weg. Nat\u00fcrlich ist das schwer, sehr schwer sogar. Aber nicht unm\u00f6glich. Und nur so kann man dauerhaft sein Ziel erreichen und den Stoffwechsel wieder auf Trab kriegen. Es ist die beste M\u00f6glichkeit (wenn nicht derzeit die einzige), dem Teufelskreislauf zu entkommen. Die Fettspeicher werden reduziert, das Leptinsignal (unter anderem) wird wieder wirksam und das nat\u00fcrliche Hunger- und S\u00e4ttigungsgef\u00fchl kann wieder in die richtige Bahn kommen. Crash-Di\u00e4ten? Sie bringen mit extrem geringen Kalorienmengen den K\u00f6rper nur noch mehr durcheinander und helfen nicht langfristig zum Ziel.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_row_inner row_bg_color=&#8220;bg&#8211;color&#8211;bg-blue&#8220; row_boxpadding=&#8220;vc_boxpadding&#8220;][vc_column_inner]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >nice2know<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]Die Wissenschaft bastelt an pharmakologischen Ans\u00e4tzen, bei denen die Gabe bestimmter Substanzen das Leptinsignal wieder verbessern soll, um somit die Abnahme zu erleichtern. Zum Beispiel zeigte ein pflanzlicher Wirkstoff (Celastrol) in Studien an Mensch und Tier bisher gro\u00dfes Potenzial die Sensibilit\u00e4t gegen\u00fcber Leptin drastisch zu verbessern und somit \u00dcbergewicht und Folgeerkrankungen wie Typ 2 Diabetes bek\u00e4mpfen zu k\u00f6nnen. Es muss jedoch in gr\u00f6\u00dferen Versuchen noch weiter untersucht werden.\u00a0(8)[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<div class=\"vmt-3 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >5. Zu wenig Leptin<\/h2><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Gibt es das?<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Nun haben wir viel dar\u00fcber geredet, dass zu viel Leptin seine Wirkung nicht mehr entfalten kann. Aber wie ist es eigentlich, wenn wenig Leptin im K\u00f6rper rumschwirrt?<\/p>\n<p>Wenig K\u00f6rperfett f\u00fchrt dazu, dass auch nur wenig Leptin gebildet wird. Folglich steigt der Appetit und der Energieumsatz sinkt. Ha! Ein sinkender Energieumsatz? Das ist doch ziemlich bl\u00f6d, oder? Das bedeutet ja, dass weniger Energie gebraucht wird, um unseren K\u00f6rper am laufen zu halten? Richtig. Durch diesen Mechanismus, sch\u00fctzt sich der K\u00f6rper selbst. Wenig Fett bedeutet, dass nur wenig Energie gespeichert ist. Wenn jetzt die Nahrung knapp wird, bekommt man echt Probleme. Also lieber mal den Motor drosseln und sparsam mit dem umgehen, was man noch hat.<\/p>\n<p>Diesen Zustand erreicht man zum Beispiel durch starkes Untergewicht. Die Folgen sind meist starker Hei\u00dfhunger (Leptin sorgt f\u00fcr S\u00e4ttigung, du erinnerst dich?) und ein verringerter Energieumsatz. Zus\u00e4tzlich sinkt unter anderem die Fruchtbarkeit und die Stresslevel steigen an.<\/p>\n<p>An dieser Stelle muss nat\u00fcrlich auch gesagt werden, dass das beschriebenes Szenario nicht nur ausschlie\u00dflich von Leptin bestimmt wird. Auch weitere Faktoren haben ihre Finger im Spiel. Vielleicht hab ich das schon einmal gesagt: Komplexe Sache dieser Stoffwechsel.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >6. Ketogene Ern\u00e4hrung und Leptinsensitivit\u00e4t<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]Die ketogene Ern\u00e4hrung, welche sich durch sehr geringe Kohlenhydrat-, bei gleichzeitig erh\u00f6hten Fettmengen auszeichnet, f\u00fchrt in den meisten F\u00e4llen bei starkem \u00dcbergewicht zu sehr guten Abnehmerfolgen. Zus\u00e4tzlich wird von gesteigerter S\u00e4ttigung im Vergleich zu anderen Ern\u00e4hrungsformen berichtet. Aber wie steht es hierbei um Leptin? Hat es in dem Fall etwas mit der S\u00e4ttigung zu tun?<\/p>\n<p>Zwar sinkt bei einer stark kohlenhydratreduzierten Ern\u00e4hrung der Leptinspiegel stark ab, die Leptinsensitivit\u00e4t scheint jedoch verbessert zu werden. Als Ursache wird die bereits nachgewiesene entz\u00fcndungshemmende Wirkung dieser Ern\u00e4hrungsform diskutiert, denn: Leptinresistenz scheint mit Entz\u00fcndungen im Gehirn einherzugehen.\u00a0(4)\u00a0Wird dem entgegengewirkt, k\u00f6nnte sich auf diese Weise auch die Wirkung des Leptins verbessern.\u00a0(2) (5)<\/p>\n<p>Diese Form der kohlenhydratreduzierten Ern\u00e4hrung scheint also in der Lage zu sein, das nat\u00fcrliche S\u00e4ttigungsgef\u00fchl zu steigern. Zus\u00e4tzlich zur hormonellen Ursache hierf\u00fcr (gesteigerte Leptinsensitivit\u00e4t), sind vermutlich der direkte Einfluss der Ketone auf das Gehirn, sowie Zusammenh\u00e4nge mit der Darmmikrobiota als weitere Faktoren nicht zu verachten.<\/p>\n<p>Aller Wahrscheinlichkeit nach ist es die Kombination von allem, was die ketogene Ern\u00e4hrung dadurch nicht nur zu einem erfolgreichen Werkzeug zur kurzfristigen Abnahme, sondern auch zur langfristigen Gewichtskontrolle macht.\u00a0(7)[\/vc_column_text][vc_row_inner row_bg_color=&#8220;bg&#8211;color&#8211;bg-blue&#8220; row_boxpadding=&#8220;vc_boxpadding&#8220;][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n<p><strong>Achtung<\/strong>: Auch wenn alle diese Informationen ein sehr positives Licht auf die ketogene Ern\u00e4hrung werfen: Sie eignet sich nicht zwingend f\u00fcr jede Person. Vor allem bei gesundheitlichen Problemen sollte eine Ern\u00e4hrungsumstellung immer medizinisch abgesichert werden. Au\u00dferdem empfehlen wir eine stark kohlenhydratreduzierte Ern\u00e4hrungsform nicht f\u00fcr l\u00e4nger als 1-3 Monate am St\u00fcck durchzuziehen, um auch das hormonelle System (unter anderem Leptin) im Gleichgewicht zu halten. Wir unterst\u00fctzen mit unserer Expertise im Bereich ketogene Ern\u00e4hrung gerne bei der Beurteilung und einer korrekten Durchf\u00fchrung der Keto-Ern\u00e4hrung.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<div class=\"vmt-3 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading h2  \" >Und sonst so?<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Vor dem Ende des Artikels, muss noch eine kleiner Kommentar eingef\u00fcgt werden: Die Appetitbremse Leptin hat auch direkten und indirekten Einfluss auf eine gro\u00dfe Anzahl weiterer Vorg\u00e4nge im K\u00f6rper (nicht nur auf Hunger und S\u00e4ttigung). Leptinspiegel stehen unter anderem im Zusammenhang mit Schilddr\u00fcsenhormonen, Geschlechtshormonen und Cortisolleveln. Das Beispiel des Untergewichts, bei dem unter Anderem die Fruchtbarkeit abnimmt, l\u00e4sst schon erahnen, was f\u00fcr Wellen ein kleines Hormon schlagen kann.<\/p>\n<p>Diesen Vorg\u00e4ngen widmen wir uns aber ein anderes Mal.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text elem_margin_top=&#8220;vmt-3&#8243;]Hast du Lust auf eine Ern\u00e4hrung, die dein Hunger- und S\u00e4ttigungsgef\u00fchl bestm\u00f6glich beeinflusst? Unsere Pl\u00e4ne setzen auf frische Lebensmittel und sind so zusammengesetzt, dass der Stoffwechsel wieder in die richtige Richtung geleitet wird. Kein Pulver, keine Chemie, kein Tricksen. Und das Allerbeste? Alltagstauglich, unfassbar lecker und vor allem total\u00a0<strong>unkompliziert<\/strong>! Wer h\u00e4tte gedacht, dass ich dieses Wort heute doch noch einmal erw\u00e4hne?!<\/p>\n<p>Du willst mehr dar\u00fcber wissen? Dann schau dir doch mal unsere <a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/leptin-sattmacher-aus-dem-fettgewebe\/#buy\">Ern\u00e4hrungspl\u00e4ne<\/a> an![\/vc_column_text]<div class=\"wpb_content_element\" ><div class=\"accordion\"><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69dba1a2d81c1\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69dba1a2d81c1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69dba1a2d81c1\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Quellenangaben:<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69dba1a2d81c1\" aria-labelledby=\"title-awx_69dba1a2d81c1\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><ol>\n<li>Balland E, Chen W, Tiganis T, MA Cowley (2019). <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30995667\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" aria-label=\"Persistent leptin signalling in the arcuate nucleus impairs hypothalamic insulin signalling and glucose homeostasis in obese mice (opens in a new tab)\">Persistent leptin signalling in the arcuate nucleus impairs hypothalamic insulin signalling and glucose homeostasis in obese mice<\/a>.\u00a0Neuroendocrinology; doi: 10.1159\/000500201[Epub ahead of print]<\/li>\n<li>Bhanpuri NH, Hallberg SJ, Williams PT, et al. (2018).\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29712560\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" aria-label=\"Cardiovascular disease risk factor responses to a type 2 diabetes care model including nutritional ketosis induced by sustained carbohydrate restriction at 1 year: an open label, non-randomized, controlled study (opens in a new tab)\">Cardiovascular disease risk factor responses to a type 2 diabetes care model including nutritional ketosis induced by sustained carbohydrate restriction at 1 year: an open label, non-randomized, controlled study<\/a>. Cardiovasc Diabetol; 17:56., doi: 10.1186\/s12933-018-0698-8<\/li>\n<li>Cui H, L\u00f3pez M, Rahmouni K (2017).\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/28232667\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" aria-label=\"The cellular and molecular bases of leptin and ghrelin resistance in obesity. (opens in a new tab)\">The cellular and molecular bases of leptin and ghrelin resistance in obesity.<\/a>\u00a0Nat Rev Endocrinol.; 13(6):338-351. doi: 10.1038\/nrendo.2016.222<\/li>\n<li>de Git KCG, Adan RAH (2015).\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25589226\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" aria-label=\"Leptin resistance in diet-induced obesity: the role of hypothalamic inflammation (opens in a new tab)\">Leptin resistance in diet-induced obesity: the role of hypothalamic inflammation<\/a>. Obesity Reviews; 16: 207\u2013224. doi: 10.1111\/obr.12243<\/li>\n<li>Forsythe CE, Phinney SD, Fernandez ML, et al. (2008).\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/18046594\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" aria-label=\"Comparison of Low Fat and Low Carbohydrate Diets on Circulating Fatty Acid Composition and Markers of Inflammation (opens in a new tab)\">Comparison of Low Fat and Low Carbohydrate Diets on Circulating Fatty Acid Composition and Markers of Inflammation<\/a>.\u00a0Lipids. 2008; 43:65\u201377<\/li>\n<li>Ottaway N, Mahbod P, Rivero B, et al. (2015).\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25980347\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" aria-label=\"Diet-induced obese mice retain endogenous leptin action. (opens in a new tab)\">Diet-induced obese mice retain endogenous leptin action.<\/a>\u00a0Cell Metab.; 21(6):877-82. doi: 10.1016\/j.cmet.2015.04.015<\/li>\n<li>Paoli A, Bosco G, Camporesi EM, et al. (2015).\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25698989\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" aria-label=\"Ketosis, ketogenic diet and food intake control: a complex relationship (opens in a new tab)\">Ketosis, ketogenic diet and food intake control: a complex relationship<\/a>. Frontiers in Psychology; 6:27; doi: 10.3389\/fpsyg.2015.00027<\/li>\n<li>Pfuhlmann, K, Schriever SC, Baumann P, et al. (2018).\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30158241\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" aria-label=\"Celastrol-induced weight loss is driven by hypophagia and independent from UCP1 (opens in a new tab)\">Celastrol-induced weight loss is driven by hypophagia and independent from UCP1<\/a>. Diabetes 67, 2456-2465; doi: 10.2337\/db19-er03a<\/li>\n<li>Zhao S, Zhu Y, Schultz RD et al. (2019).\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31495688\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" aria-label=\"Partial Leptin Reduction as an Insulin Sensitization and Weight Loss Strategy (opens in a new tab)\">Partial Leptin Reduction as an Insulin Sensitization and Weight Loss Strategy<\/a>. Cell Metabolism; https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.cmet.2019.08.005<\/li>\n<li>Diabetesinformationsdienst M\u00fcnchen:\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.diabinfo.de\/leben\/forschung.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" aria-label=\"Forschung Gehirn und Diabetes: Das Hormon Leptin (opens in a new tab)\">Forschung Gehirn und Diabetes: Das Hormon Leptin<\/a><\/li>\n<li>Bildquelle Hunger Scale: Shutterstock.com_EniaB<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>[vc_row_inner el_id=&#8220;buy&#8220;][vc_column_inner]<div class=\"templatera_shortcode\"><div class=\"vc_container  \"><div id=\"buy\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vpt-1 vpb-1\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid vc_row-o-content-middle vc_row-flex vpt-1 vpb-1 bg--color--bg-yellow-light vc_boxpadding\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading h4bolt  heading--center\" >Erreiche deine Ziele mit deinem personalisierten Ern\u00e4hrungsplan<\/h3><\/div><\/div>\r\n\t<div  class=\"wpb_text_column wpb_content_element vmt-1 vmb-1  wpb_content_element\">\r\n\t\t<p>Du willst endlich Ver\u00e4nderungen sehen? 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class=\"wpb_text_column wpb_content_element vmt-1 vmb-3  wpb_content_element\">\r\n\t\t<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>W\u00e4hle deine Laufzeit &amp; starte jetzt:<\/strong><\/h4>\n\r\n\t<\/div>\r\n<script src=\"https:\/\/js.chargebee.com\/v2\/chargebee.js\" data-cb-site=\"foodpunk\" data-cb-ga-enabled=\"false\" data-cb-gtm-enabled=\"true\" data-cb-fbq-enabled=\"true\"><\/script><script>\t\t\t\n\t\t\t\tfunction getUTMParams() {\n\t\t\t\t\tconst urlParams = new URLSearchParams(window.location.search);\n\t\t\t\t\tconst cookies = document.cookie.split(\"; \").reduce((acc, c) => {\n\t\t\t\t\t\tconst [key, val] = c.split(\"=\");\n\t\t\t\t\t\tacc[key] = decodeURIComponent(val || \"\");\n\t\t\t\t\t\treturn acc;\n\t\t\t\t\t}, {});\n\t\t\t\t\treturn {\n\t\t\t\t\t\tutm_source: urlParams.get(\"utm_source\") || cookies.utm_source || \"\",\n\t\t\t\t\t\tutm_medium: urlParams.get(\"utm_medium\") || cookies.utm_medium || \"\",\n\t\t\t\t\t\tutm_campaign: urlParams.get(\"utm_campaign\") || 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Meine Einwilligung kann ich jederzeit mit Wirkung f\u00fcr die Zukunft \u00fcber den Abmelde-Link in jeder E-Mail oder per E-Mail an info@foodpunk.com widerrufen. Weitere Informationen finde ich in der Datenschutzerkl\u00e4rung.<span class=\"gfield_required gfield_required_asterisk\">*<\/span><\/label><input type='hidden' name='input_7.2' value='Ich bin mindestens 18 Jahre alt und willige ein, dass Foodpunk meine angegebenen Daten zur Kontaktaufnahme und zum Versand des Newsletters sowie von Informationen zu Angeboten und Veranstaltungen per E-Mail verarbeitet. Meine Einwilligung kann ich jederzeit mit Wirkung f\u00fcr die Zukunft \u00fcber den Abmelde-Link in jeder E-Mail oder per E-Mail an info@foodpunk.com widerrufen. 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