{"id":363,"date":"2019-03-31T10:17:32","date_gmt":"2019-03-31T10:17:32","guid":{"rendered":"https:\/\/foodpunk.com\/low-carb-ernaehrung-bei-schilddruesenproblemen\/"},"modified":"2025-09-29T09:25:04","modified_gmt":"2025-09-29T07:25:04","slug":"low-carb-ernaehrung-bei-schilddruesenproblemen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/low-carb-ernaehrung-bei-schilddruesenproblemen\/","title":{"rendered":"Low Carb Ern\u00e4hrung bei Schilddr\u00fcsenproblemen"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p>Hast du auch Probleme mit deiner Schilddr\u00fcse? Und wenn ja, hast du dich schon gefragt, ob eine Low Carb Ern\u00e4hrung bei Schilddr\u00fcsenproblemen eher gut oder schlecht ist? Hat die Ern\u00e4hrung eigentlich \u00fcberhaupt Einfluss auf die Schilddr\u00fcse?<\/p>\n<p>Da wir bei Foodpunk eine Ern\u00e4hrungsweise vertreten die kohlenhydratreduziert und reich an guten Fetten ist \u2013 ob paleo, ketogen oder klassisch Low Carb -, m\u00f6chten wir euch in folgendem Artikel die wichtigsten Fragen zum Thema Schilddr\u00fcse und Low Carb beantworten. Also sei gespannt!<\/p>\n<p>Folgende Punkte werden wir Schritt f\u00fcr Schritt beleuchten:<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper btn__wrapper--center\"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/low-carb-ernaehrung-bei-schilddruesenproblemen\/#buy\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--sm \"><span>Mehr Energie, weniger Symptome \u2013 starte deinen Plan heute!<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"index-list\"><p class=\"h4 index-list__title\">Inhaltsverzeichnis<\/p><ul><\/ul><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >1. Was ist Low Carb?<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]Low Carb bezeichnet eine Ern\u00e4hrungsform, bei der allgemein gesprochen weniger als 100 Gramm Kohlenhydrate am Tag gegessen werden. Im Vordergrund steht dabei nicht zwingend die Qualit\u00e4t der verzehrten Lebensmittel, sondern eine vermehrte Fettverbrennung durch die gezielte Vermeidung hoher Kohlenhydratmengen. Diese Ern\u00e4hrungsform wird in vielen verschiedenen Auspr\u00e4gungen praktiziert, wobei die verbreitetsten Formen sich in Low Carb Low Fat (LCLF) und Low Carb High Fat (LCHF) unterteilen lassen. Paleo und Keto Ern\u00e4hrungsweisen unterscheiden sich vor Allem in ihren Zielen von einer reinen Low Carb Ern\u00e4hrung, k\u00f6nnen jedoch auch mit diesem Begriff in Verbindung gebracht werden.<\/p>\n<p>Bei Foodpunk legen wir sehr viel Wert auf hochwertige Nahrungsmittel. Wir sind der Meinung nur echte, nat\u00fcrliche Lebensmittel k\u00f6nnen zu einem gesunden Leben beitragen. Wir hei\u00dfen somit nur Low Carb Formen gut, die die Qualit\u00e4t der Produkte nicht au\u00dfer Acht lassen. Und diese m\u00fcssen auch immer in Kombination mit einer erh\u00f6hten Fettzufuhr gelebt werden. Von LCLF distanzieren wir uns bewusst.[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p>Unsere Schilddr\u00fcse ist eine schmetterlingsf\u00f6rmige Hormondr\u00fcse, die sich in der Halsregion befindet. Sie ist vor allem daf\u00fcr verantwortlich, Schilddr\u00fcsenhormone (T3 und T4) und einen Stoff, der am Calciumstoffwechsel beteiligt ist (Calcitonin), zu bilden. Die Schilddr\u00fcsenhormone sind f\u00fcr uns enorm wichtig, da sie viele Vorg\u00e4nge und Funktionen unseres Stoffwechsels beeinflussen. Sie sind zum Beispiel wesentlich verantwortlich f\u00fcr das Wachstum, die Herz-Kreislaufregulation, den Energiestoffwechsel, die Verdauung, oder auch f\u00fcr unser psychisches Befinden. Funktioniert sie nicht richtig, kann das zu vielerlei Einschr\u00e4nkungen und Problemen f\u00fchren.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper btn__wrapper--center\"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/low-carb-ernaehrung-bei-schilddruesenproblemen\/#buy\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--sm \"><span>Ern\u00e4hrungspl\u00e4ne f\u00fcr eine gesunde Schilddr\u00fcse \u2013 jetzt entdecken!<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >2. Wof\u00fcr brauchen wir unsere Schilddr\u00fcse?<\/h2><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Schilddr\u00fcsen\u00fcberfunktion, -unterfunktion, Hashimoto-Thyreoiditis und Morbus Basedow<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Die Schilddr\u00fcse kann eine Unterfunktion (Hypothyreose) oder eine \u00dcberfunktion (Hyperthyreose) aufweisen. Es werden in der Folge zu wenig (Unterfunktion) oder zu viele (\u00dcberfunktion) Schilddr\u00fcsenhormone gebildet.<\/p>\n<p>In den meisten F\u00e4llen handelt es sich dabei um sogenannte Autoimmunerkrankungen: Das Immunsystem bildet Antik\u00f6rper gegen die eigene Schilddr\u00fcse. Man k\u00f6nnte auch sagen, dass der K\u00f6rper seine eigene Schilddr\u00fcse als \u201efremd\u201c einstuft und deshalb bek\u00e4mpft. Dadurch entstehende Entz\u00fcndungen schr\u00e4nken die Funktion des betroffenen Organs stark ein. Im Falle der Schilddr\u00fcse hei\u00dfen diese Erkrankungen Hashimoto-Thyreoiditis und Morbus Basedow.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Die Ursachen der Schilddr\u00fcsenkrankheiten<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>F\u00fcr das Verr\u00fccktspielen der Schilddr\u00fcse ist meist ein Zusammenspiel mehrerer Faktoren verantwortlich:<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"wpb_content_element\" ><div class=\"accordion\"><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e59fee16451\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e59fee16451\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e59fee16451\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Stress<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e59fee16451\" aria-labelledby=\"title-awx_69e59fee16451\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>Es gibt viele Studien die einen Zusammenhang zwischen Stress und Autoimmunerkrankungen vermuten. Stress wirkt sich stark auf unseren Hormonhaushalt und auch auf unser Immunsystem aus \u2013 beides Faktoren die wiederum Autoimmunerkrankungen beeinflussen.<sup><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/low-carb-ernaehrung-bei-schilddruesenproblemen\/#Quellen\">6<\/a><\/sup><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e59fee164a4\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e59fee164a4\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e59fee164a4\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>N\u00e4hrstoffversorgung<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e59fee164a4\" aria-labelledby=\"title-awx_69e59fee164a4\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>Sowohl ein Jodmangel als auch eine \u00dcberdosierung von Jod, kann die Schilddr\u00fcse negativ beeinflussen. Auch Selen, Vitamin A und Eisen m\u00fcssen in ad\u00e4quater Menge vorliegen, um die richtige Funktion des Organs zu gew\u00e4hrleisten. Mehr dazu weiter unten im Text.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e59fee164de\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e59fee164de\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e59fee164de\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Lebensstil<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e59fee164de\" aria-labelledby=\"title-awx_69e59fee164de\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>Rauchen, Bewegung, Essgewohnheiten, Stresslevel, Schlafrhythmus \u2013 das Alles und noch viel mehr nimmt Einfluss auf unseren K\u00f6rper und ist somit auch auf eines von vielen Stellschrauben, die unseren K\u00f6rper und dessen Gesundheit antreiben.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e59fee164fe\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e59fee164fe\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e59fee164fe\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Infektionen<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e59fee164fe\" aria-labelledby=\"title-awx_69e59fee164fe\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>Erkrankungen wie zum Beispiel das Pfeiffersche Dr\u00fcsenfieber sind oft an der Entstehung von Autoimmunerkrankungen beteiligt. Sie k\u00f6nnen in manchen F\u00e4llen zum Ausbruch der Krankheit f\u00fchren. Aber keine Sorge. Nur weil du gerade erk\u00e4ltet warst \u2013 oder selbst wenn du das Pfeiffersche Dr\u00fcsenfieber hattest \u2013 bekommst du nicht zwingend eine Autoimmunerkrankung. Dazu m\u00fcssen noch einige Dinge mehr zusammenspielen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e59fee1651b\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e59fee1651b\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e59fee1651b\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>K\u00f6rpergewicht und Kaloriendefizite<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e59fee1651b\" aria-labelledby=\"title-awx_69e59fee1651b\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>Sowohl \u00dcbergewicht als auch Gewichtsverluste durch sehr starke Kalorienrestriktion, haben Einfluss auf die Schilddr\u00fcsenwerte. Da exzessiver Sport h\u00e4ufig auch von einem Defizit an Kalorien begleitet wird, stellt auch das einen m\u00f6glichen Risikofaktor dar, die Hormonproduktion zu beeinflussen.\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/low-carb-ernaehrung-bei-schilddruesenproblemen\/#Quellen\"><sup>1, 4, 7<\/sup><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vmt-3 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Die Folgen der Schilddr\u00fcsenerkrankungen<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Sind die Schilddr\u00fcsenhormone nicht in den Mengen vorhanden, wie unser K\u00f6rper es ben\u00f6tigen w\u00fcrde, kann das zu einer Vielzahl an Symptomen f\u00fchren. Unter anderem k\u00f6nnen folgende Beschwerden auftreten:<\/p>\n<ul>\n<li>Herzrhythmusst\u00f6rungen<\/li>\n<li>Nervosit\u00e4t<\/li>\n<li>M\u00fcdigkeit<\/li>\n<li>Verdauungsbeschwerden<\/li>\n<li>Zyklusst\u00f6rungen<\/li>\n<li>Gewichtszu-, oder -abnahme<\/li>\n<li>Konzentrationsst\u00f6rungen<\/li>\n<li>Haarausfall<\/li>\n<\/ul>\n<p>Jetzt wird es aber endlich Zeit zu kl\u00e4ren, ob auch unsere Ern\u00e4hrung einen Einfluss auf unsere Schilddr\u00fcse haben kann. Sei gespannt!<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper btn__wrapper--center\"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/low-carb-ernaehrung-bei-schilddruesenproblemen\/#buy\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--sm \"><span>F\u00fcr mehr Balance und Wohlbefinden \u2013 dein Schilddr\u00fcsen-Plan!<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >3. Zusammenhang zwischen der Ern\u00e4hrung und der Funktion der Schilddr\u00fcse<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Unsere Schilddr\u00fcse kann nur dann richtig funktionieren und die wichtigen Hormone bilden, wenn sie bestimmte Substanzen zur Verf\u00fcgung hat. Ganz einfach gesagt braucht sie Bauteile aus der Nahrung, die sie nutzt, um die Hormone herzustellen. Somit hat unsere Ern\u00e4hrung direkten Einfluss auf die Funktion, beziehungsweise die Hormonbildung, der Schilddr\u00fcse.<\/p>\n<p>Kl\u00e4ren wir zun\u00e4chst, was die wichtigsten Bausteine sind.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"wpb_content_element\" ><div class=\"accordion\"><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e59fee166e4\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e59fee166e4\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e59fee166e4\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Jod<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e59fee166e4\" aria-labelledby=\"title-awx_69e59fee166e4\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>Die wichtigste Komponente ist Jod. Nur mit Jod k\u00f6nnen die Schilddr\u00fcsenhormone gebildet werden und somit ihre vielen Aufgaben im K\u00f6rper erf\u00fcllen. Nehmen wir nicht ausreichend Jod zu uns, kann es in Abh\u00e4ngigkeit des Alters zu Schilddr\u00fcsenkrankheiten oder Entwicklungsst\u00f6rungen kommen.<\/p>\n<p>Jod kommt nat\u00fcrlicherweise in verschiedenen Lebensmitteln vor: Zum Beispiel in Salzwasserfischen, Gem\u00fcse wie Brokkoli oder Gr\u00fcnkohl oder auch in Milch. Bei gesunder, ausgewogener Ern\u00e4hrung gibt es also viele verschiedene Quellen an Jod, um den eigenen Bedarf zu decken.<\/p>\n<p>In den Superm\u00e4rkten wird \u00fcbrigens jodiertes Speisesalz angeboten, um einen Jodmangel der Bev\u00f6lkerung zu verhindern. Das ist f\u00fcr viele Menschen durchaus sinnvoll, insbesondere wenn man keine oder wenig jodhaltige Lebensmittel aufgrund einer einseitigen Ern\u00e4hrungsweise zu sich nimmt. Bei Foodpunk setzen wir jedoch auf Steinsalz oder Meersalz. Warum? Unsere Art der Ern\u00e4hrung, mit ausschlie\u00dflich nat\u00fcrlichen und n\u00e4hrstoffreichen Lebensmitteln, deckt den Jodbedarf bereits ab.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e59fee1670c\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e59fee1670c\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e59fee1670c\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Selen, Eisen und Vitamin A<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e59fee1670c\" aria-labelledby=\"title-awx_69e59fee1670c\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>Ein Mangel an Selen, Eisen und Vitamin A kann sich \u2013 ebenfalls, wie ein Mangel an Jod \u2013 negativ auf die Hormone der Schilddr\u00fcse auswirken, da sie auch an den Vorg\u00e4ngen der Schilddr\u00fcse beteiligt sind. Alle drei N\u00e4hrstoffe werden zum Beispiel durch Fisch, Fleisch und Gem\u00fcse aufgenommen. Auch hier ist eine ausgewogene Ern\u00e4hrung wieder der Schl\u00fcssel zum Erfolg: Es werden alle n\u00f6tigen N\u00e4hrstoffe aufgenommen, die unser K\u00f6rper ben\u00f6tigt, um richtig zu funktionieren.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e59fee1672a\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e59fee1672a\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e59fee1672a\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Kreuzbl\u00fctler<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e59fee1672a\" aria-labelledby=\"title-awx_69e59fee1672a\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>Ein etwas kontrovers diskutiertes Thema in Bezug auf Schilddr\u00fcsenhormone sind Kreuzbl\u00fctler. Zu ihnen geh\u00f6ren zum Beispiel Gr\u00fcnkohl, Brokkoli oder Blumenkohl. Sie enthalten sogenannte Glucosinolate, die sich mit Jod darum streiten, wer am ehesten im K\u00f6rper aufgenommen wird. Gewinnen sie den Streit, k\u00f6nnte das zu einem Jodmangel f\u00fchren. Bei normalen Mengen an diesen Gem\u00fcsen sollte das jedoch nicht passieren. Au\u00dferdem sind sie super Lieferanten f\u00fcr viele weitere N\u00e4hrstoffe, die der K\u00f6rper gut gebrauchen kann. Das richtige Ma\u00df ist also auch hier wieder das Wichtige: Nicht zu viel und nicht zu wenig. Aber hey, wer isst schon nur Blumenkohl und Brokkoli?! Die Dinger sind ja echt lecker, aber es gibt noch viel zu viele andere k\u00f6stliche Sachen, als dass man sich ausschlie\u00dflich von diesen Beiden ern\u00e4hren wollen w\u00fcrde. Stimmt\u2019s?!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>[vc_row_inner row_bg_color=&#8220;bg&#8211;color&#8211;bg-blue&#8220; row_boxpadding=&#8220;vc_boxpadding&#8220;][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n<p><strong>Fassen wir das kurz zusammen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Wir k\u00f6nnen mit unserer Nahrung direkten Einfluss auf unsere Schilddr\u00fcse nehmen.\u00a0<strong>Jod, Selen, Eisen und Vitamin A<\/strong>\u00a0stellen in diesem Zusammenhang die wichtigsten Komponenten dar.<\/li>\n<li>Indem wir uns\u00a0<strong>sehr vielf\u00e4ltig und gesund ern\u00e4hren<\/strong>, k\u00f6nnen wir sicherstellen, unserem K\u00f6rper diese wichtigen Bausteine zu liefern und laufen nicht Gefahr, durch einseitige Ern\u00e4hrung N\u00e4hrstoffdefizite zu bekommen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text elem_margin_top=&#8220;vmt-3&#8243;]Leider bewahrt uns selbst die ausgewogenste und ges\u00fcndeste Ern\u00e4hrung nicht zwingend vor \u00dcber- oder Unterfunktionen der Schilddr\u00fcse. Wie bereits erw\u00e4hnt spielen neben der Ern\u00e4hrung viele weitere Faktoren \u2013 Stress oder Infektionen \u2013 eine ausschlaggebende Rolle. Es ist unm\u00f6glich alle Risikofaktoren zu beherrschen. Trotzdem kann unser K\u00f6rper am besten funktionieren, wenn er alle n\u00f6tigen N\u00e4hrstoffe zur Verf\u00fcgung hat. Eine hochwertige Ern\u00e4hrungsweise ist in jedem Fall das A und O, wenn es um unsere Gesundheit geht.[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >4. Low Carb Ern\u00e4hrung bei Schilddr\u00fcsenproblemen<\/h2><\/div><\/div><div class=\"vmt-3 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Low Fat vs. High Fat<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Da eine richtig durchgef\u00fchrte Low Carb Ern\u00e4hrung viele Vorteile mit sich bringt \u2013 Gewichtsreduktion durch gesteigerte Fettverbrennung, S\u00e4ttigung, keine Hei\u00dfhungerattacken, \u2026- m\u00f6chten wir kl\u00e4ren, ob sie auch Einfluss auf unsere Schilddr\u00fcsenhormone hat.<\/p>\n<p>Wie anfangs erw\u00e4hnt, ist die Definition von Low Carb sehr breit. Wir von Foodpunk k\u00f6nnen eine Low Carb Low Fat (LCLF) Variante nicht unterst\u00fctzen, da sie h\u00e4ufig mit gro\u00dfen Kaloriendefiziten und zu hohen Proteinmengen einhergeht. Vor allem das zu Wenig an Kalorien stellt einen Risikofaktor f\u00fcr eine ad\u00e4quate Produktion an Schilddr\u00fcsenhormonen dar. Wird dem K\u00f6rper zu wenig Energie zugef\u00fchrt, geraten wir in einen Zustand, indem viele Funktionen heruntergefahren werden. Energiesparmodus. Der Hormonhaushalt wird folglich ziemlich durcheinander gewirbelt. So wird unter anderem auch die Schilddr\u00fcsen- und Sexualhormonproduktion gedrosselt. (In unserem Artikel zur <a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/keine-menstruation-das-kann-die-ursache-sein\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Menstruation<\/a> beleuchten wir den Zusammenhang zwischen Kaloriendefiziten und Hormonen ausf\u00fchrlicher.)<\/p>\n<p>Auch Low Carb Formen deren Fokus nur darauf liegt, wenig Kohlenhydrate zu essen, jedoch die Qualit\u00e4t der Lebensmittel v\u00f6llig au\u00dfer Acht l\u00e4sst, macht aus unserer Sicht wenig Sinn. Nur Zusatzstoffbomben und ungesunde Lebensmittel auf dem Teller? Einseitige Lebensmittelauswahl, die nicht die ben\u00f6tigten N\u00e4hrstoffe wie Jod, Eisen, Selen oder Vitamin A liefern kann? Aber Hauptsache Low Carb? Das erscheint uns alles andere als sinnvoll, nicht nur wenn es um Schilddr\u00fcsenhormone geht.<\/p>\n<p>Man kann eine Low Carb Ern\u00e4hrung jedoch auch auf gesunde Art und Weise leben. Die kohlenhydratreduzierten Formen, die vermehrt gesunde Fette beinhalten, k\u00f6nnen alle essentiellen N\u00e4hrstoffe, ausreichend Kalorien und vor allem eine Menge gesunder Lebensmittel liefern. Besteht der Gro\u00dfteil an Kohlenhydraten aus viel frischem Gem\u00fcse, das sich den Teller mit Fleisch, Fisch, etwas Obst, N\u00fcssen, hochwertigen Fetten und Eiern teilt, wird der N\u00e4hrstoffbedarf optimal gedeckt. Somit sollte auch die Schilddr\u00fcse in ausreichender Menge mit Jod, Selen, Eisen und Vitamin A versorgt werden. S\u00fc\u00dfigkeiten, Limo, st\u00e4rkehaltige Produkte, Fast Food und Fertiglebensmittel, deren Zutatenliste ellenlang ist und vor allem aus unaussprechbaren Zutaten besteht, kommen bei einer gesunden Form des LCHF \u00fcbrigens nicht in die T\u00fcte.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper btn__wrapper--center\"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/low-carb-ernaehrung-bei-schilddruesenproblemen\/#buy\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--sm \"><span>Dein Weg zu mehr Lebensqualit\u00e4t: Schilddr\u00fcsen-Plan jetzt erstellen!<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Kohlenhydratmenge<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]Eine Low Carb Ern\u00e4hrung kann streng ketogen (30 g Kohlenhydrate\/Tag) oder auch moderat (50-100 g Kohlenhydrate\/Tag) befolgt werden. Aber wie viel \u201eCarbs\u201c sind f\u00fcr meine Schilddr\u00fcse die richtige Menge?<\/p>\n<p>Da Low Carb in so vielen verschiedenen Auspr\u00e4gungen durchgef\u00fchrt wird, sind Erfahrungsberichte und Studien diesbez\u00fcglich nicht sehr einheitlich.<\/p>\n<p>Man wei\u00df mittlerweile jedoch, dass bestimmte Proteine, die f\u00fcr die Schilddr\u00fcsenhormonproduktion unerl\u00e4sslich sind, Kohlenhydratstrukturen ben\u00f6tigen, um richtig zu funktionieren. (Diese Proteine sind \u201eglykosyliert, also an ein Kohlenhydrat gebunden).<sup>8\u00a0<\/sup>Eine sehr geringe Kohlenhydratmenge, wie bei einer ketogenen Ern\u00e4hrung (30 g\/Tag), stellt bei Schilddr\u00fcsenproblemen somit nicht immer die beste Wahl dar. Moderate Mengen an Kohlenhydraten (zwischen 50 und 100 g\/Tag), die aus gesunden Quellen bezogen werden, sollten vorgezogen werden.[\/vc_column_text][vc_row_inner row_bg_color=&#8220;bg&#8211;color&#8211;bg-blue&#8220; row_boxpadding=&#8220;vc_boxpadding&#8220;][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n<p><strong>Das bedeutet im Klartext:<\/strong><\/p>\n<p>Jeder, der an Schilddr\u00fcsenkrankheiten leidet, muss seine pers\u00f6nliche perfekte \u201eCarb-Menge\u201c selbst finden, da nicht jeder auf die gleiche Art und Weise reagiert. W\u00e4hrend der flei\u00dfige Fitnessstudiog\u00e4nger vielleicht mehr Kohlenhydrate essen m\u00f6chte, findet der passionierte Programmierer seine geistigen Leistungshochs vielleicht durch moderatere Kohlenhydratmengen. Marianne hat ihre Schilddr\u00fcsenunterfunktion mit 50 Gramm Kohlenhydraten vielleicht gut im Griff und Marion f\u00fchlt sich nur mit 100 Gramm Kohlenhydraten gut. Wahrscheinlich k\u00f6nnen beide ihre Schilddr\u00fcse durch eine gesunde kohlenhydratreduzierte Ern\u00e4hrung \u2013 unabh\u00e4ngig der exakten Kohlenhydratmenge \u2013 eher positiv als negativ beeinflussen. Bei ketogener Ern\u00e4hrung ist jedoch etwas mehr Vorsicht bei Schilddr\u00fcsenkrankheiten geboten. Nach derzeitiger Studienlage scheinen moderatere Mengen an Kohlenhydraten (50-100 g\/Tag) f\u00fcr Betroffene besser zu sein.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<div class=\"vmt-3 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading   \" >Und was ist mit Gluten?<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text]Im Zusammenhang mit Low Carb trifft man sehr h\u00e4ufig auch auf glutenfreie Ern\u00e4hrung. Das wirft die Frage auf, ob der Verzicht auf Gluten in Bezug auf Schilddr\u00fcsenhormone gut oder schlecht ist?<\/p>\n<p>Die Ergebnisse einer sehr aktuellen Studie zeigen, dass der Verzicht auf Gluten, die Beschwerden von Hashimoto Patienten stark verbessern konnte.<sup>\u00a03<\/sup><\/p>\n<p>Da die beiden Autoimmunerkrankungen Z\u00f6liakie und Hashimoto in vielen F\u00e4llen gleichzeitig auftreten, wurden in einer weiteren Studie die Auswirkungen einer glutenfreien Ern\u00e4hrung, auf beide Krankheitsmerkmale getestet. In der Tat zeigte auch hier der Verzicht auf Gluten eine Verbesserung der Schilddr\u00fcsenwerte. (Die Z\u00f6liakie-Beschwerden konnten gleichzeitig auch stark vermindert werden).\u00a0<sup>5<\/sup><\/p>\n<p>Eine glutenfreie Ern\u00e4hrung kann bei autoimmunen Schilddr\u00fcsenkrankheiten nach derzeitiger Studienlage also durchaus helfen, Beschwerden zu verbessern.[\/vc_column_text][vc_row_inner row_bg_color=&#8220;bg&#8211;color&#8211;bg-blue&#8220; row_boxpadding=&#8220;vc_boxpadding&#8220;][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n<p><b>Fazit Low Carb bei Schilddr\u00fcsenproblemen:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Man sollte sich \u2013 auch bei Schilddr\u00fcsenproblemen \u2013\u00a0<strong>nicht LCLF<\/strong>\u00a0ern\u00e4hren.<\/li>\n<li><strong>Gesunde kohlenhydratreduzierte Ern\u00e4hrung<\/strong>\u00a0kann alle wichtigen N\u00e4hrstoffe liefern, die f\u00fcr die Schilddr\u00fcse wichtig sind.<\/li>\n<li><strong>Moderate Mengen an Kohlenhydraten<\/strong>\u00a0(50-100 g\/Tag) scheinen in Bezug auf Schilddr\u00fcsenprobleme besser zu sein, als sehr geringe Mengen.<\/li>\n<li>Die Schilddr\u00fcse reagiert bei Jedem etwas anders auf Kohlenhydrate, weswegen die\u00a0<strong>eigene perfekte Menge<\/strong>\u00a0selbst bestimmt werden sollte.<\/li>\n<li>Der<strong>\u00a0Verzicht auf Gluten<\/strong>\u00a0verspricht die Beschwerden von Patienten zu verbessern, die eine autoimmune Form der Schilddr\u00fcsenerkrankung haben.<\/li>\n<li>Jede Form der Ern\u00e4hrungsumstellung bei Problemen mit der Schilddr\u00fcse, sollte nur in\u00a0<strong>\u00e4rztlicher Absprache<\/strong>\u00a0und nicht in Alleing\u00e4ngen getestet werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<div class=\"vmt-3 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper btn__wrapper--center\"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/low-carb-ernaehrung-bei-schilddruesenproblemen\/#buy\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--sm \"><span>Schilddr\u00fcsenunterfunktion? Dein Ern\u00e4hrungsplan hilft dir weiter!<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"vmt-3 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >5. Das Autoimmunprotokoll als Entz\u00fcndungsbek\u00e4mpfer?<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]Im Falle der Hashimoto-Thyreoiditis und des Morbus Basedow stellen die Entz\u00fcndungen der Schilddr\u00fcse einen zentralen Faktor dar. Vielleicht kannst du dich erinnern, dass hierbei das eigene Immunsystem die Schilddr\u00fcse angreift und somit zu Entz\u00fcndungen f\u00fchrt.<\/p>\n<p>Ein Ern\u00e4hrungskonzept, das an dem Punkt dieser Entz\u00fcndungen angreift, ist das sogenannte Autoimmunprotokoll (AIP). Wir haben einen ausf\u00fchrlichen Artikel zum Thema <a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/alles-ueber-aip\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AIP<\/a>, werden das Prinzip hier aber noch einmal kurz zusammenfassen:<\/p>\n<p>Nach der Einhaltung einer Paleo Ern\u00e4hrung \u00fcber eine gewisse Zeit, werden potentiell entz\u00fcndungsf\u00f6rdernde Lebensmittel von der Speisekarte gestrichen. Zucker, Alkohol, Getreide- und Milchprodukte, Fast Food, H\u00fclsenfr\u00fcchte, k\u00fcnstliche Zusatzstoffe, N\u00fcsse und noch ein paar weitere Lebensmittel, werden f\u00fcr eine Zeit von circa 4 Wochen vom Teller verbannt. (Dieses Konzept ist durch die Zusammensetzung \u00fcbrigens glutenfrei). Daf\u00fcr kommt viel frisches, buntes Gem\u00fcse, gesunde Fette, Fleisch, Fisch und etwas Obst in die Einkaufstasche. Sind die vier Wochen \u00fcberstanden, werden nach und nach wieder mehr Lebensmittel auf die Speisekarte gepackt. Somit wird vorsichtig getestet, mit welchen Nahrungsmitteln die Beschwerden besser und mit welchen schlechter werden.<\/p>\n<p>F\u00fcr Menschen, die an Hashimoto oder Morbus Basedow leiden, kann das Autoimmunprotokoll eine gute M\u00f6glichkeit sein, Lebensmittel zu finden, die sie meiden sollten, um die Beschwerden ihrer Autoimmunkrankheit zu verbessern.<\/p>\n<p>2017 wurde die erste Studie zum Autoimmunprotokoll ver\u00f6ffentlicht: Durch das Befolgen eines AIP, konnten die Symptome von Menschen mit chronisch entz\u00fcndlichen Darmerkrankungen nach 6 Wochen stark verbessert werden.\u00a0<sup>2\u00a0<\/sup>Diese Studie macht Hoffnung f\u00fcr alle anderen Krankheiten, an denen das Immunsystem beteiligt ist \u2013 so auch der Schilddr\u00fcse.[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >6. Gesunde Ern\u00e4hrung \u00e1 la Foodpunk<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<p>Wir von Foodpunk vertreten die Meinung, dass eine richtig gelebte kohlenhydratreduzierte und fettreichere Ern\u00e4hrung die perfekte Art und Weise ist, um gesund durch den Alltag zu gehen. Ob Low Carb, Paleo oder Keto, unsere Pl\u00e4ne sind so konzipiert, dass du immer mit allen wichtigen N\u00e4hrstoffen versorgt bist und in keine Mangelzust\u00e4nde kommst. Auch deine Schilddr\u00fcse wird somit im bestm\u00f6glichen Umfang, den die Nahrung bieten kann, versorgt. Solltest du zum Beispiel an Hashimoto leiden, kannst du uns das in deinem pers\u00f6nlichen Fragebogen mitteilen. Du wirst bei einer Unterfunktion der Schilddr\u00fcse in der Regel 50-100 Gramm Kohlenhydrate pro Tag von uns berechnet bekommen. In den ketogenen Bereich w\u00fcrden wir dich nur f\u00fchren, wenn deine Schilddr\u00fcsenwerte sehr gut eingestellt sind.<\/p>\n<p>Eine Sache m\u00f6chten wir am Ende betonen: Solltest du eine Schilddr\u00fcsenerkrankung haben, muss deren Auspr\u00e4gung und Behandlung regelm\u00e4\u00dfig \u00e4rztlich kontrolliert werden. Auch eine Ern\u00e4hrungsumstellung sollte in jedem Fall abgesprochen werden. Eine gesunde Ern\u00e4hrung ist f\u00fcr deinen K\u00f6rper enorm wichtig, sie kann eine \u00e4rztliche Behandlung und m\u00f6gliche Medikamente aber nicht vollst\u00e4ndig ersetzen.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h2 \"><h2 class=\"heading   \" >7. Take Home Message<\/h2><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n<ul>\n<li>Unsere Schilddr\u00fcse produziert<strong>\u00a0Hormone<\/strong>, die f\u00fcr viele Vorg\u00e4nge im K\u00f6rper ben\u00f6tigt werden.<\/li>\n<li>Produziert sie zu wenig oder zu viel davon, spricht man von\u00a0<strong>Schilddr\u00fcsenunter-, oder -\u00fcberfunktionen<\/strong>. Sogenannte autoimmune Auspr\u00e4gungen davon sind\u00a0<strong>Hashimoto<\/strong>\u00a0und\u00a0<strong>Morbus Basedow<\/strong>\u00a0\u2013 hierbei greift das eigene Immunsystem die Schilddr\u00fcse an, sodass sich diese entz\u00fcndet und nicht mehr richtig funktionieren kann.<\/li>\n<li>Die\u00a0<strong>Ursachen<\/strong>\u00a0der Schilddr\u00fcsenkrankheiten sind vielf\u00e4ltig und reichen von unseren\u00a0<strong>Genen<\/strong>, \u00fcber\u00a0<strong>Stress<\/strong>\u00a0bis hin zu\u00a0<strong>Infektionen<\/strong>. Als\u00a0<strong>Folge<\/strong>\u00a0leiden Betroffene unter Anderem an\u00a0<strong>Gewichtsproblemen, M\u00fcdigkeit<\/strong>\u00a0oder\u00a0<strong>Zyklusst\u00f6rungen<\/strong>.<\/li>\n<li>Es gibt einige\u00a0<strong>Nahrungsbestandteile<\/strong>, die der K\u00f6rper dringend braucht um Schilddr\u00fcsenhormone zu produzieren. Dazu geh\u00f6ren vor allem\u00a0<strong>Jod, Selen, Eisen<\/strong>\u00a0und\u00a0<strong>Vitamin A<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Low Carb High Fat Ern\u00e4hrung<\/strong>\u00a0(LCHF) kann bei richtiger Durchf\u00fchrung alle essentiellen N\u00e4hrstoffe liefern. Die passende Menge an Kohlenhydraten kann aber bei jeder Person, die an einer Schilddr\u00fcsenkrankheit leidet, unterschiedlich sein und muss individuell betrachtet werden.<\/li>\n<li>Eine\u00a0<strong>glutenfreie Ern\u00e4hrung<\/strong>\u00a0scheint nach derzeitiger Studienlage eine gute Wahl zu sein, um Autoimmunkrankheiten wie Hashimoto positiv zu beeinflussen.<\/li>\n<li>Das sogenannte\u00a0<strong>Autoimmunprotokol<\/strong>l greift ebenfalls an diesem Punkt an und birgt als kurzfristige Ern\u00e4hrungsweise Potenzial, die Beschwerden der Autoimmunkrankheiten zu verbessern.<\/li>\n<li>Eine\u00a0<strong>gesunde Low Carb\u00a0Ern\u00e4hrung\u00a0<\/strong>wie sie von<strong>\u00a0Foodpunk\u00a0<\/strong>vertreten wird, stellt die perfekte Basis dar, kann jedoch nicht zwingend vor Medikamenten und \u00e4rztlicher Betreuung im Bezug auf Schilddr\u00fcsenerkrankungen sch\u00fctzen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"btn__wrapper btn__wrapper--center\"><a href=\"https:\/\/foodpunk.com\/de\/blog\/low-carb-ernaehrung-bei-schilddruesenproblemen\/#buy\" target=\"\" rel=\"\" title=\"\" class=\"btn--full btn--primary btn--sm \"><span>Finde deinen individuellen Ern\u00e4hrungsplan f\u00fcr die Schilddr\u00fcse!<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"wpb_content_element\" ><div class=\"accordion\"><div class=\"accordion__item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"><button class=\"accordion__title accordion__title--open \" type=\"button\" id=\"title-awx_69e59fee1739a\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"awx_69e59fee1739a\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"awx_69e59fee1739a\" itemprop=\"name\"><div class=\"accordion__icon\"><\/div>Quellenangaben:<\/button><div class=\"accordion__content accordion__content--open \" role=\"region\" id=\"awx_69e59fee1739a\" aria-labelledby=\"title-awx_69e59fee1739a\" aria-expanded=\"false\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><ol>\n<li>Dietlein M, Kahaly G, Kobe C, Schmidt M, Derwahl KM, Schicha H (2008). [<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/18852923\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Obesity, energy regulation and thyroid function: is borderline elevated TSH-level the cause or secondary phenomenon of obesity<\/a>].\u00a0<em>Nuklearmedizin<\/em>, 47 (5): 181-7.<\/li>\n<li>Konijeti GG, Kim NM, Lewis JD, Groven S, Chandrasekaran A, Grandhe S, Diamant C, Singh E, Oliviera G, Wang X, Molparia B, Torkamani A (2017). <a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/319367859_Efficacy_of_the_Autoimmune_Protocol_Diet_for_Inflammatory_Bowel_Disease\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Efficacy of the Autoimmune Protocol Diet for Inflammatory Bowel Disease<\/a>.\u00a0<em>Inflamm Bowel Dis<\/em>, 23; 11.<\/li>\n<li>Krysiak R, Szkr\u00f3bka W, Okopie\u0144 B (2018). <a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/326702020_The_Effect_of_Gluten-Free_Diet_on_Thyroid_Autoimmunity_in_Drug-Naive_Women_with_Hashimoto&#039;s_Thyroiditis_A_Pilot_Study\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">The Effect of Gluten-Free Diet on Thyroid Autoimmunity in Drug-Na\u00efve Women with Hashimoto\u2019s Thyroiditis: A Pilot Study<\/a>.\u00a0<em>Exp Clin Endocrinol Diabetes<\/em>; doi: 10.1055\/a-0653-7108<\/li>\n<li>Reihner T (2010).<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0303720709003499\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">\u00a0Obesity and thyroid function<\/a>.\u00a0<em>Mol Cell Endocrinol<\/em>\u00a0;316(2):165-71. doi: 10.1016\/j.mce.2009.06.005<\/li>\n<li>Sategna-Guidetti C, Volta U, Ciacci C et al. (2001). <a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/12052074_Prevalence_of_thyroid_disorders_in_untreated_adult_celiac_disease_patients_and_effect_of_gluten_withdrawal_An_Italian_multicenter_study\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Prevalence of thyroid disorders in untreated adult celiac disease patients and effect of gluten withdrawal: an Italian multicenter study<\/a>.\u00a0<em>The American Journal of Gastroenterology<\/em>; 96(3):751-757. doi:10.1111\/j.1572-0241.2001.03617.x<\/li>\n<li>Stojanovich L, Marisavljevich D (2008). <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/18190880\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Stress as a trigger of autoimmune disease<\/a>.\u00a0<em>Autoimmun Rev<\/em>, 7 (3)doi: 10.1016\/j.autrev.2007.11.007<\/li>\n<li>Wadden TA, Mason G, Foster GD, Stunkard AJ, Prange AJ (1990). <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/2341229\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Effects of a very low calorie diet on weight, thyroid hormones and mood<\/a>.\u00a0<em>Int J Obes<\/em>;14(3):249-58.<\/li>\n<li>Z\u0105bczy\u0144ska M, Koz\u0142owska K, Poche\u0107 E (2018). <a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/327705395_Glycosylation_in_the_Thyroid_Gland_Vital_Aspects_of_Glycoprotein_Function_in_Thyrocyte_Physiology_and_Thyroid_Disorders\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Glycosylation in the Thyroid Gland: Vital Aspects of Glycoprotein Function in Thyrocyte Physiology and Thyroid Disorders<\/a>.\u00a0<em>Int J Mol Sci<\/em>;19(9). pii: E2792. doi: 10.3390\/ijms19092792<\/li>\n<\/ol>\n<p>Bild: Low Carb und Schilddr\u00fcse. Shutterstock.com\/Albina_Glisic<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=&#8220;buy&#8220;][vc_column]<div class=\"templatera_shortcode\"><div class=\"vc_container  \"><div id=\"buy\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vpt-1 vpb-1\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid vc_row-o-content-middle vc_row-flex vpt-1 vpb-1 bg--color--bg-yellow-light vc_boxpadding\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"heading heading--h3 \"><h3 class=\"heading h4bolt  heading--center\" >Erreiche deine Ziele mit deinem personalisierten Ern\u00e4hrungsplan<\/h3><\/div><\/div>\r\n\t<div  class=\"wpb_text_column wpb_content_element vmt-1 vmb-1  wpb_content_element\">\r\n\t\t<p>Du willst endlich Ver\u00e4nderungen sehen? Mit Foodpunk bekommst du einen <strong>ma\u00dfgeschneiderten Ern\u00e4hrungsplan<\/strong>, der sich <strong>nach dir richtet<\/strong> \u2013 deiner Gesundheit, deinen Vorlieben und deinem Alltag.<\/p>\n<ul class=\"icon-list icon-list--check\">\n<li><strong>Von Ern\u00e4hrungswissenschaftlern entwickelt<\/strong> \u2013 wissenschaftlich basiert<\/li>\n<li><strong>Pers\u00f6nliche Betreuung &amp; deutscher Support<\/strong> \u2013 Experten an deiner Seite<\/li>\n<li><strong>Einfache Handhabung<\/strong> \u2013 intuitive App oder Webanwendung<\/li>\n<li><strong>Flexibel &amp; alltagstauglich<\/strong> \u2013 abwechslungsreiche, saisonale Rezepte<\/li>\n<\/ul>\n\r\n\t<\/div>\r\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid vc_row-o-content-top vc_row-flex vpt-1 vpb-1 bg--color--bg-yellow-light vc_boxpadding\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-10 vc_col-lg-offset-1\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\r\n\t<div  class=\"wpb_text_column wpb_content_element vmt-1 vmb-3  wpb_content_element\">\r\n\t\t<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>W\u00e4hle deine Laufzeit &amp; starte jetzt:<\/strong><\/h4>\n\r\n\t<\/div>\r\n<script src=\"https:\/\/js.chargebee.com\/v2\/chargebee.js\" data-cb-site=\"foodpunk\" data-cb-ga-enabled=\"false\" data-cb-gtm-enabled=\"true\" data-cb-fbq-enabled=\"true\"><\/script><script>\t\t\t\n\t\t\t\tfunction getUTMParams() {\n\t\t\t\t\tconst urlParams = new URLSearchParams(window.location.search);\n\t\t\t\t\tconst cookies = document.cookie.split(\"; \").reduce((acc, c) => {\n\t\t\t\t\t\tconst [key, val] = c.split(\"=\");\n\t\t\t\t\t\tacc[key] = decodeURIComponent(val || \"\");\n\t\t\t\t\t\treturn acc;\n\t\t\t\t\t}, {});\n\t\t\t\t\treturn {\n\t\t\t\t\t\tutm_source: urlParams.get(\"utm_source\") || cookies.utm_source || \"\",\n\t\t\t\t\t\tutm_medium: urlParams.get(\"utm_medium\") || cookies.utm_medium || \"\",\n\t\t\t\t\t\tutm_campaign: urlParams.get(\"utm_campaign\") || cookies.utm_campaign || \"\",\n\t\t\t\t\t\tutm_term: urlParams.get(\"utm_term\") || cookies.utm_term || \"\",\n\t\t\t\t\t\tutm_content: urlParams.get(\"utm_content\") || cookies.utm_content || \"\"\n\t\t\t\t\t};\n\t\t\t\t}\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tconst utm = getUTMParams();\n\t\t\tdocument.addEventListener(\"DOMContentLoaded\", function () {var cbInstance = Chargebee.getInstance();var planElement = document.querySelector(\"[data-cb-item-0='copy_of_12-monate-ohne-startgeb\u00fchr']\");var product0 = cbInstance.getProduct(planElement);product0.setCustomData({\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_source: utm.utm_source,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_medium: utm.utm_medium,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_campaign: utm.utm_campaign,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_term: utm.utm_term,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_content: utm.utm_content,\n\t\t\t\t\t});product0.addCoupon(\"powersale_65\");var planElement = document.querySelector(\"[data-cb-item-0='6-monate']\");var product1 = cbInstance.getProduct(planElement);product1.setCustomData({\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_source: utm.utm_source,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_medium: utm.utm_medium,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_campaign: utm.utm_campaign,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_term: utm.utm_term,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_content: utm.utm_content,\n\t\t\t\t\t});product1.addCoupon(\"powersale_40\");var planElement = document.querySelector(\"[data-cb-item-0='3-monate']\");var product2 = cbInstance.getProduct(planElement);product2.setCustomData({\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_source: utm.utm_source,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_medium: utm.utm_medium,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_campaign: utm.utm_campaign,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_term: utm.utm_term,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_content: utm.utm_content,\n\t\t\t\t\t});product2.addCoupon(\"powersale_20\");var planElement = document.querySelector(\"[data-cb-item-0='1-monat']\");var product3 = cbInstance.getProduct(planElement);product3.setCustomData({\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_source: utm.utm_source,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_medium: utm.utm_medium,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_campaign: utm.utm_campaign,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_term: utm.utm_term,\n\t\t\t\t\t\tcf_utm_content: utm.utm_content,\n\t\t\t\t\t});});<\/script><div class=\"vmt-1 vmb-3 wpb_content_element\" ><div class=\"purchase\"><div class=\"product-card\" data-button=\"#checkout-btn-0\"><div class=\"product-card__label\"><div class=\"product-card__line\">Pers\u00f6nliches Ern\u00e4hrungsprogramm<\/div><div class=\"product-card__line\">12 Monate Mitgliedschaft<\/div><div class=\"product-card__line\"><span>j\u00e4hrlich k\u00fcndbar<\/span><\/div><\/div><div class=\"product-card__price\"><div class=\"product-card__badge-wrapper\"><div class=\"product-card__badge\">50% gespart<\/div><\/div>64,99 \u20ac<br \/><span>129,99 \u20ac<\/span><div class=\"product-card__price__label\">pro Jahr<\/div><\/div><\/div><div class=\"product-card\" data-button=\"#checkout-btn-1\"><div class=\"product-card__label\"><div class=\"product-card__line\">Pers\u00f6nliches Ern\u00e4hrungsprogramm<\/div><div class=\"product-card__line\">6 Monate Mitgliedschaft<\/div><div class=\"product-card__line\"><span>alle 6 Monate k\u00fcndbar<\/span><\/div><\/div><div class=\"product-card__price\"><div class=\"product-card__badge-wrapper\"><div class=\"product-card__badge\">40% gespart<\/div><\/div>59,99 \u20ac<br \/><span>99,99 \u20ac<\/span><div class=\"product-card__price__label\">pro 6 Monate<\/div><\/div><\/div><div class=\"product-card\" data-button=\"#checkout-btn-2\"><div class=\"product-card__label\"><div class=\"product-card__line\">Pers\u00f6nliches Ern\u00e4hrungsprogramm<\/div><div class=\"product-card__line\">3 Monate Mitgliedschaft<\/div><div class=\"product-card__line\"><span>alle 3 Monate k\u00fcndbar<\/span><\/div><\/div><div class=\"product-card__price\"><div class=\"product-card__badge-wrapper\"><div class=\"product-card__badge\">33% gespart<\/div><\/div>39,99 \u20ac<br \/><span>59,99 \u20ac<\/span><div class=\"product-card__price__label\">pro 3 Monate<\/div><\/div><\/div><div class=\"product-card\" data-button=\"#checkout-btn-3\"><div class=\"product-card__label\"><div class=\"product-card__line\">Pers\u00f6nliches Ern\u00e4hrungsprogramm<\/div><div class=\"product-card__line\">1 Monat Mitgliedschaft<\/div><div class=\"product-card__line\"><span>monatlich k\u00fcndbar<\/span><\/div><\/div><div class=\"product-card__price\">29,99 \u20ac<div class=\"product-card__price__label\">pro Monat<\/div><\/div><\/div><div class=\"purchase__buttons\"><button id=\"checkout-btn-0\" type=\"submit\" href=\"javascript:void(0)\" data-cb-item-0=\"copy_of_12-monate-ohne-startgeb\u00fchr\" data-cb-type=\"checkout\" class=\"btn--full btn--primary btn--lg checkout-btn\" \">Jetzt buchen<\/button><button id=\"checkout-btn-1\" type=\"submit\" href=\"javascript:void(0)\" data-cb-item-0=\"6-monate\" data-cb-type=\"checkout\" class=\"btn--full btn--primary btn--lg checkout-btn\" style=\"display: none;\"\">Jetzt buchen<\/button><button id=\"checkout-btn-2\" type=\"submit\" href=\"javascript:void(0)\" data-cb-item-0=\"3-monate\" data-cb-type=\"checkout\" class=\"btn--full btn--primary btn--lg checkout-btn\" style=\"display: none;\"\">Jetzt buchen<\/button><button id=\"checkout-btn-3\" type=\"submit\" href=\"javascript:void(0)\" data-cb-item-0=\"1-monat\" data-cb-type=\"checkout\" class=\"btn--full btn--primary btn--lg checkout-btn\" style=\"display: none;\"\">Jetzt buchen<\/button><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Macht das Sinn? F\u00fcr was brauchen wir die Schilddr\u00fcse und wie k\u00f6nnen wir sie mit der Ern\u00e4hrung beeinflussen?<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":970,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[16,19,23,31],"tags":[142,330,58,94,70,331],"class_list":["post-363","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alles-ueber-ernaehrung","category-gesundheit","category-low-carb-ernaehrung","category-schilddruese","tag-gesund","tag-gesundheit","tag-ketogene-ernaehrung","tag-kohlenhydratarm","tag-low-carb","tag-low-carb-ernaehrung"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=363"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74256,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363\/revisions\/74256"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodpunk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}